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[中式食譜] 黑椒小豬手


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水.....200毫升
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洋蔥.....1/2個 [切粒]. P0 K0 J! ?1 f, b+ A
豬手.....1千克 [小,切]
( {" \2 ?" K( |公仔箱論壇辣椒.....適量 [青,切粒]
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程序
7 F1 q0 P( S4 X# F+ B6 s7 }tvb now,tvbnow,bttvb1. 小豬手與醃料拌勻,蒸約45分鐘至軟,然後過水至涼。
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2. 用1湯匙油爆香配料,加入李錦記黑椒汁及水煮至汁濃,然加入小豬手煮熱。
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小豬手先蒸至軟身,過水至涼,去除油膩。
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