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[中式食譜] 醬爆子雞

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材料
  i& a! D" O, s1 A( v, k水.....少許
$ H1 ^' ~; @6 X8 Wtvb now,tvbnow,bttvb雞件.....500克
5 e' k6 X2 i4 K) l2 O4 c+ `tvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1 條[切段]9 _! Y( z! J  e; M
XO醬.....1湯匙 [或特辣]公仔箱論壇& q! w- b8 Y2 I
甜椒.....100克[青、紅及黃甜椒, 切塊]www3.tvboxnow.com2 O: ]% E9 C( e' N3 K0 @: g8 N
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www3.tvboxnow.com7 u6 S9 H+ L- `" F2 k' a
醃料& b/ x2 l% m$ U& h- q# x' C
紹酒.....1 茶匙
* n6 \% _- R3 v: B- u; |: c公仔箱論壇粟粉.....2 茶匙
9 ^6 _* \$ U- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油.....1 茶匙
  [5 [  u$ d1 V: ]5 C舊庄特級蠔油.....1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 g" @/ {. }$ b( ?. q9 R7 f

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公仔箱論壇; C# p! p' _6 ^, ~, Z# \& R( M
程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v! \% w0 y! J
1. 雞件用醃料醃1小時。
) G5 H6 b2 U0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N7 J& L+ b( v4 g# s( o. u
2. 用1湯匙油將雞件煎至微焦,加入水煮熟雞件,再加入彩椒、蔥及李錦記XO醬炒勻。 tvb now,tvbnow,bttvb7 a) ~' `3 b, P
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5 w# f- p( A4 Y# r8 \, ]) i可用去骨雞腿肉,較為容易煎熟。 公仔箱論壇6 Z+ w1 J2 t" v6 R, ~( J
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