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水.....少許
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蔥.....1 條[切段]
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( a! [3 r5 O: K0 B6 q; C0 A公仔箱論壇醃料
( n" {( x3 Q- E$ a紹酒.....1 茶匙& G4 t" l$ D; v" O/ t3 N* Y' S8 _
粟粉.....2 茶匙
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1. 雞件用醃料醃1小時。
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2. 用1湯匙油將雞件煎至微焦，加入水煮熟雞件，再加入彩椒、蔥及李錦記XO醬炒勻。
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可用去骨雞腿肉，較為容易煎熟。
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發表於 2015-12-6 05:50 AM
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