7 h& Q4 }$ V' ^" dtvb now,tvbnow,bttvb材料3 k# [- h3 d6 u Y" Q, y7 h$ m! w2 Z
茄子.....300克
; H5 X5 _; O' r5 y3 r1 K1 [免治豬肉[剁碎豬肉].....200克
3 j: l' o5 h5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 t% u; e x9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 b7 F. _+ {. L; p& |& J$ P+ g
醃料* W* L0 a8 d. S9 f. ~! h' h
水.....1湯匙2 X# @/ @: O" s# K9 g
粟粉.....1/2茶匙9 C5 X1 x# M$ m F
舊庄特級蠔油.....1茶匙
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調味料
& R7 ?5 [' ]5 F, Q1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸魚豉油.....1湯匙
. g0 _7 b) V' Y, M, T( v5 p& Mtvb now,tvbnow,bttvb貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙
; S w; `: {: L. k2 P& q5 D公仔箱論壇
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1. 茄子切半，在中央切一刀，將免治豬肉釀於茄子上。 tvb now,tvbnow,bttvb6 F, Y, P+ n/ P. D, F& ?
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2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。
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# {; A# a% X- t2 ]) i5 q釀肉鬆茄子，可將肉鬆面部煎香，再蒸更為美味可口。 + o' @0 S- i" _& v
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發表於 2015-12-6 05:51 AM
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發表於 2015-12-6 08:00 AM
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