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材料
2 X3 D8 G7 _% K( X" E# }9 ~8 q: n' T/ K5 l公仔箱論壇生薑.....4片
( h3 Y# u2 m8 \公仔箱論壇草菇.....450克( O: j+ g; ?7 o1 z6 _3 h
韭黃.....6條[切段]
! y5 x% q( Z9 P6 N蛋白.....1隻[打勻]公仔箱論壇2 m, a/ L b- @+ ?9 a
蟹柳.....6條[撕幼絲]1 F$ V, E- P( c% q4 p3 o+ `" U' a
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調味料
# |6 T3 L- u/ N5 q0 q水.....4湯匙& b3 I3 T/ e- j7 v% f2 [
鹽.....1/2茶匙
) k. `* @" I& u7 ^/ g$ C1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1茶匙公仔箱論壇% j0 {0 t3 ?9 x* h
糖.....1/2 茶匙) J. G. m' n+ ] z3 a( u, O3 {4 u
純正芝麻油.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com: X. w7 G/ O% m* F- ^5 ?2 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f: |6 z+ A( e1 ?4 E
; o1 S, v$ J5 A8 ?3 W" T( }芡汁www3.tvboxnow.com+ A& v) N+ H8 K, l+ u2 e+ r
粟.....1湯匙
! R x& t6 b7 [: Q" W9 l& r0 q: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙
( c) \# V; C4 @% I# b5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇+ s- @ @# u' Y2 E- r; N
水.....125毫升
9 |* M" P0 v5 H& vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許/ ^7 z7 I( {0 k. g. h0 d. U6 x
雞湯.....250毫升tvb now,tvbnow,bttvb! ?* Q- _* \# o, h7 W
純正芝麻油.....少許
4 Q3 Y* ?9 y3 z g: u J, B舊庄特級蠔油.....1/2湯匙
2 i7 }" k9 K3 p7 q5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }" H1 a! I- u6 v$ J2 p
/ v) ?7 k" q6 G% |& ]7 A; t' z( ~程序
0 q& g# x% i8 d+ Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 在草菇底部切十字。
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+ S9 @0 D4 V5 e$ ]& z2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。
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3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。
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3 _$ D( K \& D! U3 `2 G) E9 T, q$ |www3.tvboxnow.com4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?* y8 `3 n4 T% W, U8 |
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7 c5 p# |* m' v. T7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
& ~1 l H' M7 O7 y9 D- d8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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