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材料
4 u& m p0 C+ ltvb now,tvbnow,bttvb生薑.....4片3 f/ t b$ T8 z% U# b9 s1 Y/ J
草菇.....450克8 h% F2 f# o9 u6 g
韭黃.....6條[切段]tvb now,tvbnow,bttvb& d4 k. j! E& I( N
蛋白.....1隻[打勻]
6 ?: v/ L2 R7 o6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳.....6條[撕幼絲]公仔箱論壇+ \" w" X* a2 P0 a( v5 X
公仔箱論壇/ w' {( u/ p; k0 \& e! V
5 M. N& W- a7 K公仔箱論壇調味料
5 D/ D' F# B6 @, m% O" Y; y) M水.....4湯匙
% L& J$ s7 g" ftvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙' R7 L" P- d) h5 Q+ t% o
粟粉.....1茶匙
4 D7 y# y/ [* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L; q/ d$ c' f4 z- |
純正芝麻油.....1/2茶匙6 w, N* L0 ?: m
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3 ~0 q8 u, z. S0 F1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?% N1 ^6 \! |$ w
粟.....1湯匙8 t& i! D. R; ^. [1 ^& K7 c+ o
糖.....1/2茶匙
5 E/ c# D- }) B$ zwww3.tvboxnow.com鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m O0 \+ C) h+ @$ K( z
水.....125毫升
2 _& L) O: M6 J胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ J. ]' O6 z) \, g6 \2 z
雞湯.....250毫升公仔箱論壇/ E1 Y8 f i2 }. M0 n0 `
純正芝麻油.....少許
9 L2 W! x/ w0 H& o' I% f. Uwww3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油.....1/2湯匙
+ N/ r7 M/ z9 d1 h3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: y/ F; {7 ~, M
4 S( o2 p, x! q/ wtvb now,tvbnow,bttvb程序
$ o$ W. @4 s6 w$ g; r3 q) k1. 在草菇底部切十字。tvb now,tvbnow,bttvb! B* a6 M; @- c3 m
/ n) D( H$ O( u. |5 u' a4 L" ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。
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3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。
4 y; B5 u4 W2 }: m* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Z3 A# |+ l; {4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。tvb now,tvbnow,bttvb& I1 G2 d ~0 f4 w9 i
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貼士
- M- c% C$ q* c q- j8 M b1 s草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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