【早安健康／著名中醫權威石晶明】癌症TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w' H9 v3 |* s8 w1 ^6 N) K
癌症也稱惡性腫瘤，是由控制細胞生長增殖機制失常而引起的疾病。導致癌症的原因是多樣的，環境污染、化學污染、電磁波輻射、自由基毒素、遺傳特性、內分泌失衡、免疫功能紊亂等都可導致身體正常細胞發生癌變。
h& n! u( E& c" g9 a. Z( e8 Swww3.tvboxnow.com症狀表現
& C7 S6 Z/ {- T- hwww3.tvboxnow.com外在顯露或能明顯感受到的主要表現為以下症狀。tvb now,tvbnow,bttvb# k& R. U0 D8 @0 N; p
．腫塊：癌細胞惡性增殖所形成的，可用手在體表或深部觸摸到。甲狀腺、腮腺或乳腺的癌可在皮下較淺部位觸摸到。腫瘤轉移到淋巴結，可導致淋巴結腫大。
2 L8 |8 T; R# j! {8 F0 \2 C' r H& R公仔箱論壇．疼痛：出現疼痛往往提示癌症已進入中、晚期。開始多為隱痛或鈍痛，夜間明顯。以後逐漸加重，變得難以忍受，晝夜不停。一般止痛藥不起作用。# V$ o c- U, y& u6 `" m/ o
．潰瘍：由於某些體表癌的癌組織生長快，營養供應不足，出現組織壞死而形成的。
) ?0 h4 E/ a- @4 B4 F3 `/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．出血：癌組織侵犯血管或癌組織小血管破裂而產生的。如肺癌病人可咯血，痰中帶血；胃癌、結腸癌、食管癌則可便血。& A* o7 T+ Q$ F# `% N& I9 t, H
．梗阻：癌組織迅速生長而造成的梗阻。如當梗阻部位在呼吸道即造成呼吸困難，食道癌梗阻食道則吞咽困難。公仔箱論壇 _1 Q4 Q I- ?0 W) B
飲食要點
- k8 f7 f4 B) \3 |1 [2 B6 {# x1.食物多樣化，以植物性食物為主，應占每餐的2/3以上。
/ ^% O4 J- }& Z/ @1 }3 x6 e2.控制體重，成年後要限制體重增幅不超過5公斤，超重或過度肥胖容易導致患子宮內膜癌、腎癌、腸癌的危險性增高。公仔箱論壇* @# H& P' j) D0 v/ k
3.不吃燒焦的食物。直接在火上燒烤的魚、肉及燻肉只能偶爾食用。最好用煮、蒸、炒的方式烹調食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^% X! I1 I' a% A2 B1 p. \
4.多吃澱粉類食物，每天吃600～800克各種穀類、豆類、植物類根莖，加工越少越好。食物中的澱粉有預防結腸癌和直腸癌的作用，高膳食纖維飲食可預防結腸癌、直腸癌、乳腺癌、胰腺癌的發生。# M1 M, i; O3 Z# ?5 X3 H$ l. i3 B
5.每天吃400～800克各種蔬菜、水果，可使患癌症的危險性下降20%。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R7 J: v4 w. }7 y( f- Z4 r! ~
6.戒酒。經常飲酒能增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危險。" g& j, D; y! g+ b) P# @
7.減少紅肉攝取量，因為紅肉會增加結腸癌和直腸癌的發生率。最好用魚和家禽代替紅肉。
7 c+ P' P- N" y7 Nwww3.tvboxnow.com8.限制鹽和含鹽調料，高鹽飲食會增加胃癌的患病率。每人每天食鹽攝取量應小於6克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |2 X5 Z) z; \' D i, @: D9 O
推薦食材
& a! ^6 \2 I5 u/ f% T- \' p$ [# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．玉米：根據研究，玉米中含有多量的賴胺酸，而賴胺酸對治療癌症有顯著的效果。玉米中又含大量的植物膳食纖維，能加速大便排泄，減少直腸癌的發生。
5 Q9 s/ a; ~( T. X& O6 etvb now,tvbnow,bttvb．南瓜：南瓜中含有一種能夠分解致癌物亞硝胺的酶，可以消除亞硝胺的致癌作用，從而減少消化系統癌，也適合已患癌症的病人服食，達到輔助治療的效果。
8 _$ q1 N- W# n9 f$ _. T0 t# p" ~．黃豆：黃豆中含有優良的蛋白質，能補益身體，提高免疫功能，抑制腫瘤的形成；黃豆中含有多種微量元素，特別是硒等能阻斷致癌物與細胞內去氧核酸結合，達到抗癌作用。
0 M( p2 a4 G( Z, J( f．猴頭菇：猴頭菇不僅營養價值高，它所含的多醣體、多膚類對癌細胞有較強的抑制作用，同時能使身體內蛋白組成成分明顯增加，產生干擾素，增強抗癌效果。適合各種癌症病人，尤其是消化系統癌症患者食用。www3.tvboxnow.com8 S, Y. S3 S3 H4 ~) p# x. N
．蒜：中醫認為，蒜能行滯氣、消症積。現代醫學研究發現，蒜中含有大量的鍺，它在人體內能誘導干擾素，啟動自然殺傷細胞和巨噬細胞的活性，從而殺傷和吞噬癌細胞，達到防癌抗癌效果。
0 O3 s1 A) I0 D9 q0 b6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．紅蘿蔔：含有豐富的紅蘿蔔素，可轉化成維生素A，既能維持人體上皮組織的正常結構和功能，使致癌物質難以侵犯，又能刺激身體免疫系統，啟動身體的抗癌能力。
" X% S j! C' r# Z& A$ U9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．木耳：木耳有抗腫瘤活性物質，能增強身體免疫力，經常食用可防癌抗癌。
" m: }2 T# j& P6 y．海帶：中醫認為，海帶有軟堅散結的作用，可抑制腫瘤的生長。海帶所含膠質能促進體內的放射性物質排出體外，能預防放射物質導致癌症。
# y. B$ d4 w, O- g* W# x; w; ^; q, _www3.tvboxnow.com．萵苣筍（菜心）：萵苣筍中含有一種芳烴羥化酶，能分解食物中的致癌物亞硝胺，防止癌細胞的形成，對肝癌和胃癌有一定的防治作用，也可緩解癌症患者對放療和化療的反應。( ~. o X' {; r: Z3 l
更多對症食材：花椰菜、海帶、山藥、馬鈴薯、芋頭、牛奶、蠶豆、田螺、泥鰍、蔥、馬齒菜、洋蔥、鴨肉、豬血、鱸魚、絲瓜、芹菜、橄欖、枇杷、橘餅、葡萄、楊梅、荸薺、梨、枸杞、沙參、西洋參、靈芝、茯苓等。+ N& [( b6 s7 s
對症食譜
( X" g7 {. x- F/ s* ~5 r1 _# d二麵饅頭
( C& e+ D) T& l' \/ [ 材料：玉米粉300克，小麥麵粉200克，酵母、鹼各適量。
" @+ U4 V: l; L) `) W3 b# U% V做法：將玉米粉、麵粉放入盆內，放入酵母、水，和成較硬的麵團，醒發備用。將發好的麵糰放在案板上，放入鹼，揉勻後搓成條，分成約50克一個的小麵糰，用手揉搓成饅頭狀，蓋上濕潔布，發酵約10分鐘，再間隔均勻地放入蒸籠內，放在沸水鍋上，用大火蒸約20分鐘，即可出籠。
5 L! |! W: P6 T豆漿南瓜湯
/ k4 N) b7 f5 l) ]6 n& U 材料：豆漿250克，南瓜250克，乾百合30克，蜂蜜15克。公仔箱論壇, I/ O! _3 k& t2 o% M/ d
做法：將南瓜去皮、去子、切塊；乾百合浸泡1夜後洗淨。鍋內倒入500亳升清水，放入南瓜和百合，大火燒開後轉小火燉至南瓜熟軟，倒入豆漿，煮沸後加入蜂蜜即可。
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/ x% k3 x- l& y5 |, W, x4 G公仔箱論壇木耳炒雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb" N/ a8 P n k |! B/ m
 材料：雞蛋2個，水發木耳200克，蔥、香菜、鹽各適量。
) Z+ D( U0 J3 B4 A3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：將木耳洗淨，瀝水，撕成片狀；將雞蛋均勻打散；香菜和蔥均切段備用，炒鍋燒熱，放油適量，稍燒熱，即將雞蛋倒入，攤熟，起鍋備用。鍋內再放油適量，放入瀝乾水的木耳，爆炒幾下，待不再炸響時放入雞蛋，加入鹽調味，撒上香菜段即可。公仔箱論壇3 ?) _) N, c5 B& m
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木耳萵苣筍
0 D3 l8 ]1 E5 r. J" n公仔箱論壇 材料：萵苣筍（菜心）500克，水發木耳50克，蒜、蔥、薑、泡椒、鹽、香油各適量。公仔箱論壇, [* o1 y6 m+ v. `, _1 T% Z0 F7 _
做法：木耳挑洗乾淨，撕成片；萵苣筍洗淨後削皮，切菱形薄片，與少許鹽拌勻；蔥斜刀切成小段；薑、蒜切小粒；泡椒切斜段。鍋內放油燒到六七成熱，放蔥、薑、蒜和泡椒炒出香味，再放入木耳和萵苣筍片快炒至熟，加鹽調味即可。 |
發表於 2015-12-6 10:40 AM
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