材料:
4 C- @/ I9 ~, ^( X公仔箱論壇豬仔骨.....1條(約600克)
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醃料:
& L" k0 Y& f, j4 D/ E公仔箱論壇水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb6 u. q& L2 V1 H6 k$ V/ S* A
糖.....2茶匙
0 ~% I6 _/ B3 J9 x3 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
- M1 l/ i8 q8 C+ y香草.....1湯匙- b; J/ m6 |& D( Z( ?
粟粉.....1茶匙
I" z- z P( [( S/ h( ptvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @% Y g. N8 b& O. N/ H
蘇梅醬.....4湯匙9 D' O* \+ h( D0 T2 q3 G' l. F
雙璜生抽.....2湯匙
( v" n1 T' }9 l2 X% J6 q紅蔥頭,蒜蓉.....各1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb4 o* k& D" ~& y$ f" A! t. ]
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1. 將豬仔骨用醃料醃3小時, 蘇梅醬備用.
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2. 將豬仔骨放進已預熱200°C焗爐內, 焗30分鐘.
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2 Z) @/ L n4 N6 M4 Y9 {3. 取出豬仔骨, 塗上蘇梅醬, 用250°C高溫每面焗7分鐘, 上碟.8 D- R, ]! L. {
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發表於 2015-12-7 05:41 AM
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