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[中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅


  ]9 d& I& j, c' A# [+ A) M材料tvb now,tvbnow,bttvb! Q1 D4 x1 V- b
水.....150毫升; y+ \* P4 _$ ?, O1 K% \9 U
麵粉.....250克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H8 m7 O( c$ |
糖.....1/2茶匙公仔箱論壇3 k9 r9 l' _, B% ~; {, M8 K/ i# z) b( I
鹽.....1/2茶匙. W, E( p1 t6 h- ]% l$ v
酵母.....2茶匙
$ h* V3 G7 {3 k3 ?www3.tvboxnow.com橄欖油.....2湯匙公仔箱論壇7 r: Y, S, x1 v

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+ k( H6 B" @2 C" n" k醃料tvb now,tvbnow,bttvb" g& g- g7 H* y' S2 u! r. G' g
鹽.....1/4茶匙
( C( {4 B6 r2 B: a3 s/ N, W9 `公仔箱論壇胡椒粉.....適量4 E, s. I( \+ Y* s9 z

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2 z0 b- Q; @: [$ a3 f  B! w* t公仔箱論壇放面材料2 b! Z3 D  N: S/ R+ S$ U
海鮮醬.....125毫升公仔箱論壇: E& T7 v& Y+ V. F2 ]
橄欖油.....2湯匙/ G+ I0 X( ]* a* ^. A/ U
紅洋蔥[切絲].....1個3 Q7 x- Q: n2 w* y
火雞胸[切片].....500克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N5 a1 F4 t. ^. Z' Y
蒙沙雷拉芝士碎.....200克) G( V1 \2 v6 F: I4 u1 U
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程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l, M" I8 I8 u0 U; O( x, g
1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。www3.tvboxnow.com1 _7 l; Z2 R! c. R- |

$ O. @! M- Q5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。* g4 c2 E4 ?3 x9 _. L% \; I

; ]+ {  f. R; Stvb now,tvbnow,bttvb3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。www3.tvboxnow.com. k& f" A6 Z& ?$ ?& U

' [! R& b6 L4 D+ B# F3 @% e5 C! f4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。公仔箱論壇* E1 C8 e. a$ f7 a: c
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5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。
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