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[中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N( n: K3 ]6 S% p7 p
水.....150毫升5 @! V5 Q; H6 ?) f' Y5 Z! Q) E+ d$ P5 N
麵粉.....250克公仔箱論壇* i7 s: @3 F- o9 r& y
糖.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com7 b  Z3 {3 Y/ K' H! k
鹽.....1/2茶匙
' Q+ }) j8 k( }/ Y5 m9 @; e酵母.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 e  Z) ]0 w# u: i$ Q, j
橄欖油.....2湯匙
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3 N8 n9 Q. x1 b/ X- [醃料
) `5 T; C# j! ^* u* R2 F鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 i3 }- I% f; B  L
胡椒粉.....適量
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放面材料. C+ _. I4 |% a7 P1 z2 q3 P9 [
海鮮醬.....125毫升公仔箱論壇. B! Z1 B+ W) G9 q" C, D2 x: j
橄欖油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q3 p3 }* w4 u' y1 {/ `$ y! k* V7 X
紅洋蔥[切絲].....1個
% Q' F6 c; h0 Y火雞胸[切片].....500克
( R+ {" M5 g3 Q* z, B0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒙沙雷拉芝士碎.....200克
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2 ?% B% @4 C3 N6 d+ c公仔箱論壇1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。www3.tvboxnow.com# i; V. W! ^) g9 c! A2 p9 s9 \

" ^5 F# Q, n, I, Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。
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. ]1 g! U7 n: x! z$ ]3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。tvb now,tvbnow,bttvb2 `* e! @3 h- R

- W! M1 x$ \) F! W0 f" k! |$ rtvb now,tvbnow,bttvb4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。
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5 }0 G7 f3 X4 I' [5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。
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