返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅

tvb now,tvbnow,bttvb5 P+ \0 r5 Y/ {% i' f* J) t
材料tvb now,tvbnow,bttvb. M- j( k  f6 W6 I4 E3 B, ]" S2 q
水.....150毫升
* S, Y$ j& U5 R; x4 @. Ptvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....250克
4 `% w* s' m+ b5 S% ]糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( l" F2 r! {- r/ J' \
鹽.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com8 H3 r) ^% k  f. x& J3 i
酵母.....2茶匙; K' g% d7 ]; k) @0 r, y
橄欖油.....2湯匙
% u3 `" s* X% a, \9 F7 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 a# W) I$ ~4 \$ Q- p$ L( _

0 n- N/ Z8 x/ }7 f  Z  _tvb now,tvbnow,bttvb醃料www3.tvboxnow.com7 W2 P# S& o; U5 a
鹽.....1/4茶匙
5 z* R- a  ^9 m1 O6 {胡椒粉.....適量公仔箱論壇! ?, L% _" w( [+ }+ F0 j& q

. O. M; v/ X7 ]- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. f# c+ J1 I* J. v公仔箱論壇放面材料
2 c7 C% @# L8 mtvb now,tvbnow,bttvb海鮮醬.....125毫升
% ]3 I# x) q% y0 F8 x, O橄欖油.....2湯匙
% Q1 B! }% p/ V5 {/ m紅洋蔥[切絲].....1個
7 O& M# H0 Z( Q+ K; x+ b& F公仔箱論壇火雞胸[切片].....500克
# K* `3 Z7 [, f7 I- M  N1 L6 [" x! f5 Ftvb now,tvbnow,bttvb蒙沙雷拉芝士碎.....200克  p( }, e% O+ A( W
' ~3 u5 e+ X. I1 a) O  U3 [
" v8 m5 G& q1 D& j6 S
程序
; m& n6 i6 w* @; ftvb now,tvbnow,bttvb1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。
/ b5 `) A7 O5 X) n  _, t公仔箱論壇www3.tvboxnow.com7 {$ _5 T7 ?+ {
2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。  Z: y; U. G# z" v' P% x6 n& A
& b3 `. a! Q5 [, ?5 q% r* {( `0 z
3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。tvb now,tvbnow,bttvb' H) o4 E- `: n9 m
www3.tvboxnow.com2 N3 r& n. O. K$ u5 M  {  B3 v
4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。公仔箱論壇2 T' d4 I" B* _7 T1 V, o4 U' [
公仔箱論壇$ ~2 A' v# B, d9 p1 d7 w5 c
5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。) h* Y& A4 _9 ?- v0 ^
返回列表