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[中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅

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材料
1 ?* o# l" V! \' ^3 mwww3.tvboxnow.com水.....150毫升
% Y+ q5 a3 _2 q- W: j麵粉.....250克www3.tvboxnow.com" p) P, A2 w" x# M, w' [
糖.....1/2茶匙
% p) D( u# U9 Y3 C公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙
; `: H9 L- H; o: s4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母.....2茶匙www3.tvboxnow.com, D7 I: {0 i; C3 o7 ]! q
橄欖油.....2湯匙
+ U( t( j+ ^; i! v8 V4 {. x$ e& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com1 L9 t5 ?0 g( I  {2 G/ b( ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l# D1 |' i4 x( {4 t& y: e: a& m7 L
醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {8 |6 C# b. V! q1 F: S, ?
鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u+ ~  M* o' {3 D* t: {0 o
胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b5 }: W- N8 ^2 k( j

/ S- E' J. x- k9 ~3 S7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ L% v+ |8 m' a# ?1 I" X* K放面材料
$ T) }) A- }% p- ~) u/ R9 Xwww3.tvboxnow.com海鮮醬.....125毫升
2 n- ]% z0 y# }6 K公仔箱論壇橄欖油.....2湯匙
( I7 c5 g$ j/ b8 K紅洋蔥[切絲].....1個6 o  k, f9 e. r2 {
火雞胸[切片].....500克6 p( u! p4 H+ x9 T' I, e4 m
蒙沙雷拉芝士碎.....200克
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/ h4 @+ \$ |: ~7 L$ A( {公仔箱論壇1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。; t' b: C$ O+ b% T4 _. Y! X

% y& x& |1 v+ q) A8 ^: o- p$ v8 L公仔箱論壇2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y( [  x' a. Z& u5 n1 o

6 B4 R' {3 r7 h! Q+ O- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。
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, U: y  ]; w% _: p4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。
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5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。tvb now,tvbnow,bttvb* e1 h5 t( m; g( u
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