4 D3 O4 J* a$ A" B: q材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?: v8 c9 d6 M5 q7 L
蒜蓉.....1湯匙
2 B1 i9 Z6 A1 j# r( m) R, |乾蔥碎.....1湯匙7 W& Q& P( u. Q+ n4 k. V% j
舊庄特級蠔油.....2湯匙www3.tvboxnow.com- z. }/ q0 G3 D8 f. i
罐頭栗子/熟栗子.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n$ q- l) h% l$ @, |3 K9 W
去骨醃豬腿.....1條[約3千克]www3.tvboxnow.com" B. Y: A5 p; x7 e) ?' u5 A
小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]
( Y. J# G+ _3 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L. ~9 L* R9 e& ~. }
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb: O6 Z# H( K& f$ ^6 Z
薑蓉.....1茶匙
$ l' \: q/ J6 g. [' P H: q' m) \# stvb now,tvbnow,bttvb芥醬籽.....1茶匙
3 e0 @ |4 N# _/ @1 b0 J0 [tvb now,tvbnow,bttvb海鮮醬.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 E5 w4 n" z8 \
檸檬汁.....1湯匙
) k9 r+ f; p8 B+ V4 t2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....1.5湯匙
# }" u% o2 M; O3 b! U公仔箱論壇蘇梅醬.....1/2瓶[130克]
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% S& k6 K+ l5 N% v* ftvb now,tvbnow,bttvb程序
% d( P O) t1 D9 h1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。
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2. 除去錫紙，去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋，掃上拌勻的調味料。
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3. 提高溫度至200度，焗30分鐘至金黃。' f l& d' [" i/ S- u
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4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。8 C* o7 f( Q* x [
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5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。
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發表於 2015-12-7 05:42 AM
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