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食材
8 L3 L4 e P( [/ U( |: |( p8 u2 U公仔箱論壇糖.....適量
. k. u( X3 H& B# E/ f紅豆.....300g
. |7 b/ `7 H! i9 H# P/ a6 G桂圓.....適量www3.tvboxnow.com' @, Z$ _3 I0 ]3 i& P, y
水(容器的量).....8分滿 ~% w7 V2 x6 `0 h8 N
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1. 先將紅豆泡水約六小時
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2. 將龍眼乾去殼後洗淨
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& Z7 c3 ~# T) u h2 V0 e" z; O3. 接著將泡過水的紅豆跟龍眼乾放入容器中 . 加入蓋過紅豆3倍的水量 . 接著放入電鍋中 . 外鍋加水 . 蒸至紅豆軟爛為止www3.tvboxnow.com4 v/ K v, _4 `* ?! e
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4. 等紅豆蒸熟爛時 . 加入適量的糖調味(依個人喜歡的甜度來加減)www3.tvboxnow.com" p4 [' y. D. b* e+ H" n6 }, ^
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紅豆泡過水後~蒸煮的時間就不會花那麼多
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發表於 2015-12-8 06:45 AM
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