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食材tvb now,tvbnow,bttvb1 e F) ?- X2 q) H, I3 E+ c
鮮奶.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C( {7 \( `& q3 @: f6 Y, R
南瓜(中).....0.5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L1 J4 o2 s& |7 W
西谷米(西米露).....100g
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6 m& W- z8 f0 M2 t公仔箱論壇1. 南瓜外皮洗淨，去頭尾，切塊。
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6 b/ e H6 @* o' p; p" |$ U& p. ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 南瓜放入電鍋內鍋，外鍋加3/4杯的水，按下電源。
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3. 電鍋跳起時即可取出，稍涼時挖出果肉，用大湯匙先搗成泥，放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。
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4 D9 K6 f: t) H" N4. 另起一鍋適量的水，大火煮滾後，轉中小火，放入西米露，攪拌一下， 煮約10分鐘，期間適時的攪拌，至西米露轉為透明即可撈起。
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5. 將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液，最後再以冷開水沖一次（煮過放涼的開水）， 完成後放入碗中備用。公仔箱論壇1 h( x$ M% s8 w( ]. Z' K
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6. 取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。
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7. 倒至杯具中，再加入適量的西米露即可。公仔箱論壇5 c0 h% Z# E' B9 b h/ h
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Tips公仔箱論壇" P# l1 ^9 z |' t: J
1. 南瓜泥，鮮奶，西米露之比例皆可依個人喜好，自由調整。公仔箱論壇! X% S5 Q* Q5 v Q+ h
/ t5 c7 D# b" L% G2. 未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天，要喝時再打即可。# D3 l3 Q7 E+ O( _4 C/ R
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3. 西米露一次以一天可使用完畢為原則，較能保持Q彈的口感。
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4. 依個人口感需求:亦可加入少許的蜂蜜或糖。/ s+ n9 @+ R1 S- e* J, W
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發表於 2015-12-8 06:45 AM
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