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. h, V4 N6 L8 J. b+ a3 y7 d, i公仔箱論壇食材
* [8 B' a6 Q F1 P鮮奶.....適量6 n2 w6 a' `" s" }
南瓜(中).....0.5顆
) N d/ q$ D) j: P( ~* v' Z9 j西谷米(西米露).....100g0 f4 ?# k$ Z6 O9 D9 n: ~! a9 _' X1 g; s
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程序
$ i5 o! `3 w$ |1 |. x5 i% d2 Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 南瓜外皮洗淨，去頭尾，切塊。
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( \, M1 n2 Z* A0 Fwww3.tvboxnow.com2. 南瓜放入電鍋內鍋，外鍋加3/4杯的水，按下電源。
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. n% a8 R2 w8 stvb now,tvbnow,bttvb3. 電鍋跳起時即可取出，稍涼時挖出果肉，用大湯匙先搗成泥，放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。
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8 B, K& S3 Y/ B/ o" V* z- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另起一鍋適量的水，大火煮滾後，轉中小火，放入西米露，攪拌一下， 煮約10分鐘，期間適時的攪拌，至西米露轉為透明即可撈起。: c+ s2 O( U4 |, Z
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5. 將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液，最後再以冷開水沖一次（煮過放涼的開水）， 完成後放入碗中備用。www3.tvboxnow.com0 G, S* B' i; O/ Y
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6. 取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。
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7. 倒至杯具中，再加入適量的西米露即可。公仔箱論壇- V! q3 H; ?( m% b3 R$ S9 |
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0 K2 \. T2 M0 e, V! S1. 南瓜泥，鮮奶，西米露之比例皆可依個人喜好，自由調整。
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2. 未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天，要喝時再打即可。
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3. 西米露一次以一天可使用完畢為原則，較能保持Q彈的口感。
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4. 依個人口感需求:亦可加入少許的蜂蜜或糖。2 p4 ^% F- q2 ?' D8 a7 g$ [! V
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發表於 2015-12-8 06:45 AM
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