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鮮奶.....適量
# u0 Y( V4 f) I; }, v" m v/ y公仔箱論壇南瓜(中).....0.5顆
2 v( B+ a! B% M U/ `公仔箱論壇西谷米(西米露).....100gtvb now,tvbnow,bttvb4 _; ~, K) W' h3 w& v
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1. 南瓜外皮洗淨，去頭尾，切塊。: P$ s7 u0 f& [6 }
4 b D/ }- T" J1 K6 S+ n0 ~$ r- ` Bwww3.tvboxnow.com2. 南瓜放入電鍋內鍋，外鍋加3/4杯的水，按下電源。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]. v! ^! W/ t" y
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3. 電鍋跳起時即可取出，稍涼時挖出果肉，用大湯匙先搗成泥，放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。
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4. 另起一鍋適量的水，大火煮滾後，轉中小火，放入西米露，攪拌一下， 煮約10分鐘，期間適時的攪拌，至西米露轉為透明即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a& O! f& u% H$ |7 _
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5. 將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液，最後再以冷開水沖一次（煮過放涼的開水）， 完成後放入碗中備用。
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1 T3 i! e: G! H) V- o! z" H6. 取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。+ c" P* N: B+ E3 K7 Q4 k% C
: j, b3 H5 w1 l$ W. x9 r1 {( ?www3.tvboxnow.com7. 倒至杯具中，再加入適量的西米露即可。
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' _! e5 l: A* t$ _Tips( L2 Z% X$ T/ ~. C5 l
1. 南瓜泥，鮮奶，西米露之比例皆可依個人喜好，自由調整。公仔箱論壇& V% }* T1 _7 I1 v3 n
* V6 Y' i- g k. k公仔箱論壇2. 未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天，要喝時再打即可。
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3. 西米露一次以一天可使用完畢為原則，較能保持Q彈的口感。
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" Y* b0 L$ h+ z5 e6 L- u, u" W公仔箱論壇4. 依個人口感需求:亦可加入少許的蜂蜜或糖。0 ]. l; \2 o+ _
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發表於 2015-12-8 06:45 AM
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