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, m) u8 k1 Z4 y4 M- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [8 I* a& Q' L/ m; N$ w
食材: T. ]* o5 D$ j# `
鮮奶.....適量
' E% \, w/ g; W6 M7 n% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜(中).....0.5顆% P6 G' B8 c5 Q. E
西谷米(西米露).....100g
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9 v" m- v. ~" A. n3 ]1 Twww3.tvboxnow.com1. 南瓜外皮洗淨，去頭尾，切塊。7 N* _0 |/ S' o7 b
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2. 南瓜放入電鍋內鍋，外鍋加3/4杯的水，按下電源。
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3. 電鍋跳起時即可取出，稍涼時挖出果肉，用大湯匙先搗成泥，放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。www3.tvboxnow.com3 M- Q( a' m3 l1 E' g
8 x* X# ~+ y' s. v4. 另起一鍋適量的水，大火煮滾後，轉中小火，放入西米露，攪拌一下， 煮約10分鐘，期間適時的攪拌，至西米露轉為透明即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb( P+ m, q4 W. D; j% f4 M# C
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5. 將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液，最後再以冷開水沖一次（煮過放涼的開水）， 完成後放入碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a: _6 M; ?: v* u# i- N
! ~: v+ u R: x* s! e4 rtvb now,tvbnow,bttvb6. 取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。$ {1 m3 L0 O1 C- {
t( v; k& Z6 c. t6 ^6 T0 j5 M7. 倒至杯具中，再加入適量的西米露即可。
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Tips
0 D A0 Y$ }5 T$ b" S! q6 ?! J公仔箱論壇1. 南瓜泥，鮮奶，西米露之比例皆可依個人喜好，自由調整。公仔箱論壇% {5 ^7 V0 l8 q3 I+ [
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2. 未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天，要喝時再打即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 l* y9 M. h+ h$ G- T8 T
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3. 西米露一次以一天可使用完畢為原則，較能保持Q彈的口感。2 l6 M, B) v! p2 ]1 \
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4. 依個人口感需求:亦可加入少許的蜂蜜或糖。公仔箱論壇3 J+ C" a* b- @; ^6 Y9 A
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發表於 2015-12-8 06:45 AM
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