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[西式食譜] 焗烤豬排

食材
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蛋白.....1個  q7 N5 y9 ]# T% F* ~
醬油.....1湯匙
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胡椒粉.....少許www3.tvboxnow.com( B2 S& K' n9 J- u
小黃瓜.....1 ~ 2根) `" a( r4 l" `) F4 f- F
起司酥炸粉.....適量
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1. 豬肉切約1 ~ 1.2cm 厚度.用肉槌稍加工一下.小黃瓜或高麗菜切細絲.泡冰水.瀝乾水分 備用..tvb now,tvbnow,bttvb6 f' a, b$ p, D
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2. 加蛋白, 醬油抓一抓 備用# V2 J2 z, @- d& o. }! C1 ?
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3. 裹起司酥炸粉.要下鍋前把粉抖一抖
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5 ~0 G- [6 {* @, W9 \公仔箱論壇4. 下平底鍋,半煎炸至兩面金黃
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5. 煎金黃約8分熟,放到烤盤,烤箱預熱TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t% A3 R  p' {/ l& [3 {

$ l% j  l; [- T2 s. j7 Twww3.tvboxnow.com6. 撒上起司絲,180度/10分,上色即可
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7. 盤底鋪小黃瓜絲[或高麗菜絲] 烤好的豬排
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/ T9 H5 }3 K  ^; ]' W; {( J公仔箱論壇8. 切小塊, 上桌了2 |4 u& L* p. K6 B: D
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