每年一到蟹宴，蟹粉小籠包無處不在。想不到今年在荔枝角工廈的高級中菜廳大公館，吃到高水準的蟹粉小籠包。即叫即蒸，一籠一隻，揭開籠蓋，已香氣撲鼻。賣相精緻，上窄下闊，每隻有32摺，細緻清晰。包皮薄得可看到裏面的湯汁，用筷箸夾起也不易穿，證明韌度十足。* e1 D. p2 p7 Z
& ] V/ @( ~- {7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咬開一小口，即滲出金黃色的蟹粉。湯汁又多又熱，包皮柔韌，肉餡鮮嫩，蟹黃細嫩滑溜，蟹汁順喉而下，吃一隻已大滿足。& k" L: G- X4 T. b2 Z
8 K/ Q. a6 @; o0 c6 ? Q3 `7 m" `) W; [
推介：蟹粉小籠包$38/隻、古法鹽焗雞$398、脆皮乳豬飯$1,080
' m! ^6 X: g: R/ E# r4 Y5 gwww3.tvboxnow.com
! F d; }* A% F/ p: M0 q公仔箱論壇5 @' ]9 x4 Z$ W5 J
大公館
i: K1 u0 i0 @' R' ^ l, Mwww3.tvboxnow.com地址: 荔枝角長義街Place
5 v" @" w% `( Z1 e: l8 F! e+ E/ `tvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 星期一至六 12nn-1am ，星期日及公眾假期12nn-12mn |
發表於 2015-12-9 04:54 AM
| 