( ^+ t5 @: n$ [材料
/ ]& V8 d' X4 I* u6 U% i9 _清水.....1罐
^4 h8 N. D& `tvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....120g
, R1 E7 N9 |# F0 O粉絲.....1小把
) j2 c: Q2 J/ n8 mtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....1茶匙
( @. L' v) w! q, I8 I+ jwww3.tvboxnow.com蒜鹽.....適量
" ]+ Q, u& N# L; _/ m6 R公仔箱論壇咖喱粉.....1.5茶匙
0 p# K; e# v' N9 n% r( A# b! B! wtvb now,tvbnow,bttvb忌廉洋蔥湯.....1罐, e* `+ w5 O$ X
青椒(切塊).....半個
3 f+ e3 a% A0 \, K( a1 W6 Cwww3.tvboxnow.com洋蔥(切塊).....半個公仔箱論壇1 v( W' Z9 a0 f
公仔箱論壇4 j& F! Z/ Q2 j: w; A' w: P
% L, J$ _. [2 v$ q0 S2 x4 `www3.tvboxnow.com牛肉醃料：: F) K3 V$ H' S7 v$ m8 S
糖.....少許公仔箱論壇4 V: r4 X8 J4 t2 {9 V" j
麻油.....少許www3.tvboxnow.com3 a# I }# L/ b" o5 U/ K
生抽.....2茶匙
, M* x0 d5 {6 _( a2 M: M2 `公仔箱論壇粟粉.....半茶匙
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, @6 E4 u+ l! H7 J
, l- d! N6 ?0 M; c" F做法8 `. u) X; z- R( }- L- _
1. 將粉絲泡水，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q y$ V! \, X$ q# a+ ?
" Z8 b4 x/ K3 Z u& N7 g' I公仔箱論壇2. 把牛肉洗凈逆紋切片，加入醃料醃15分鐘。 _& @+ T- y& U) m# e
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3. 燒熱油鑊，將牛肉炒至7-8成熟，取起待用。, o. X9 o) u \! o' j" m5 F! S
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4. 爆香蒜片，加入洋蔥及青椒略炒至軟身，加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉，煮滾。公仔箱論壇, o/ O0 ]! [# v- C5 {! Z
) K5 a! S5 b, e# X! W) v, i$ F5 |4 Jtvb now,tvbnow,bttvb5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身，灑上適量蒜鹽調味，再加牛肉兜勻便成。
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備註：
& Z+ J* g7 v% o6 G粉絲不用煮太久，否則會吸乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb& V$ F" Z8 d& i1 J6 k
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若想多汁，清水可加至500ml，但要再略加適量的鹽調味。
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發表於 2015-12-9 05:01 AM
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