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材料
) C& u. H' T! t+ E清水.....1罐www3.tvboxnow.com3 u5 W* L& q( v, j# z5 o" p
牛肉.....120g
- L* H' _* ~2 |tvb now,tvbnow,bttvb粉絲.....1小把公仔箱論壇8 E) H9 B: o* _/ M! U- q* U0 X
蒜蓉.....1茶匙
3 y8 K! O! S) ^" O3 }( N0 P蒜鹽.....適量
0 j: C* J; K! F( D# h- e" Mwww3.tvboxnow.com咖喱粉.....1.5茶匙
7 I9 F! K0 C$ Y3 J公仔箱論壇忌廉洋蔥湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb# U+ [* a9 b6 d/ d+ ~' ?
青椒(切塊).....半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B/ K6 ^" k, v0 o& |
洋蔥(切塊).....半個
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5 b2 Y7 d( R4 O% Y% y" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉醃料：
; b8 ~( Q" J# p& f" j2 Q, {公仔箱論壇糖.....少許
/ S4 B7 o+ s7 i: r7 P; [/ b麻油.....少許3 m: G8 T+ u# r% N" Q, s
生抽.....2茶匙公仔箱論壇( c# L9 x$ h+ H. o6 t D' P
粟粉.....半茶匙
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做法
; u- {& n0 b0 b/ u# N# Y1. 將粉絲泡水，瀝乾備用。
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2. 把牛肉洗凈逆紋切片，加入醃料醃15分鐘。+ w8 Q' x) F) z* Z
! v6 d; m# `5 c2 U8 }7 ~www3.tvboxnow.com3. 燒熱油鑊，將牛肉炒至7-8成熟，取起待用。
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" {& V& Q2 ^# j6 E, K- e; F3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 爆香蒜片，加入洋蔥及青椒略炒至軟身，加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉，煮滾。7 d' y/ u4 Z! M/ O! M( r
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5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身，灑上適量蒜鹽調味，再加牛肉兜勻便成。
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備註：
" b9 c3 O! d9 u9 [公仔箱論壇粉絲不用煮太久，否則會吸乾水份。
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1 c6 c9 }& e& k, J/ |8 g, h, jwww3.tvboxnow.com若想多汁，清水可加至500ml，但要再略加適量的鹽調味。
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發表於 2015-12-9 05:01 AM
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