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蒜蓉.....2瓣tvb now,tvbnow,bttvb3 a2 I' ~) |5 d
蕃茄.....3個
2 d2 z }$ c- O; s# I; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛尾湯.....半罐
4 G* B. T0 e7 k0 A: m' W免治牛肉.....180克, T7 L) p; z2 {2 _: U% d
免治豬肉.....180克
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做法
3 Q8 u: s/ v/ O) o' {5 n5 H1. 免治豬肉加免治牛肉混合，再加入其餘材料及調味料(鹽 1/4湯匙、胡椒及黑胡椒少許)，以順時針方向攪至起膠。
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* u x, h8 _ j Nwww3.tvboxnow.com2. 將肉團撻10次，令空氣走出。
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3. 均分為4-6份，搓成圓形。
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4. 將肉丸放入油炸至金黃色。
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5. 以水開牛尾湯，將炸好的肉丸同蕃茄加入煮5分鐘即成。
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發表於 2015-12-9 05:02 AM
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