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材料www3.tvboxnow.com7 }! g/ }7 [0 j# z; F/ _: e j3 C
蒜蓉.....2瓣
' y8 }/ V9 v9 k8 X: Ewww3.tvboxnow.com蕃茄.....3個
2 M) ]- T2 q$ u公仔箱論壇牛尾湯.....半罐
. p- e0 O$ e8 u4 I2 a+ _公仔箱論壇免治牛肉.....180克
. I3 z# L7 u/ `$ T8 A公仔箱論壇免治豬肉.....180克公仔箱論壇4 E" r( s) B6 X# q' y" v
% Y: }, b& K( R2 D& G9 i8 j# u$ N3 ]公仔箱論壇3 o4 x2 C4 E7 b
做法
( |* V3 X6 s) a! C1 n, wwww3.tvboxnow.com1. 免治豬肉加免治牛肉混合，再加入其餘材料及調味料(鹽 1/4湯匙、胡椒及黑胡椒少許)，以順時針方向攪至起膠。
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7 V0 M" q p4 j. {tvb now,tvbnow,bttvb2. 將肉團撻10次，令空氣走出。
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6 Z6 J3 f( z8 Q2 M9 Awww3.tvboxnow.com3. 均分為4-6份，搓成圓形。7 [# g$ {4 }. b7 J% R
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4. 將肉丸放入油炸至金黃色。
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5. 以水開牛尾湯，將炸好的肉丸同蕃茄加入煮5分鐘即成。
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發表於 2015-12-9 05:02 AM
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