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蒜蓉.....2瓣
) d$ M( V. _& Y# w. V蕃茄.....3個
9 l( o; q7 F9 K% h( A/ b8 wtvb now,tvbnow,bttvb牛尾湯.....半罐
/ X! K6 Y& i3 _/ h6 q免治牛肉.....180克
& Z4 W9 n9 j9 x! g Y9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉.....180克
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1. 免治豬肉加免治牛肉混合,再加入其餘材料及調味料(鹽 1/4湯匙、胡椒及黑胡椒少許),以順時針方向攪至起膠。
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2. 將肉團撻10次,令空氣走出。
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3. 均分為4-6份,搓成圓形。
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+ U: E) m. K7 K5 Y5 ^3 ?6 Z* vwww3.tvboxnow.com4. 將肉丸放入油炸至金黃色。
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5. 以水開牛尾湯,將炸好的肉丸同蕃茄加入煮5分鐘即成。4 `9 K: Z) Y; T. ^, p) t
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