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材料www3.tvboxnow.com8 w) [( i J, r3 Y& O! G; U8 ^/ `
蒜蓉.....2瓣; b: C3 T% ^8 B# b! |$ |$ I- ^- `
蕃茄.....3個
0 N/ t% D; p" r1 atvb now,tvbnow,bttvb牛尾湯.....半罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d- t4 k7 N8 S" G
免治牛肉.....180克
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$ I7 l6 y7 a1 ~公仔箱論壇做法
! H8 H$ @3 E- S/ H3 C3 |1. 免治豬肉加免治牛肉混合,再加入其餘材料及調味料(鹽 1/4湯匙、胡椒及黑胡椒少許),以順時針方向攪至起膠。
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# q7 g/ d# ]( z: w* N- `$ A4 ?$ c, Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將肉團撻10次,令空氣走出。* u# b/ Y" h6 [
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3. 均分為4-6份,搓成圓形。9 e9 T8 m% ?& C8 J' T- g
$ q: c5 M4 g9 c2 G5 Z" x+ U Y8 G4. 將肉丸放入油炸至金黃色。+ W- d8 T8 U4 Q* F5 s' ~ t
% W# F$ @7 f. M4 v- i$ ]" |公仔箱論壇5. 以水開牛尾湯,將炸好的肉丸同蕃茄加入煮5分鐘即成。
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