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材料# ^, A% r8 Z- |+ t5 B
蒜蓉.....2瓣: I) M6 @$ T" C- r% }; w5 z/ e
蕃茄.....3個www3.tvboxnow.com& }4 @% f/ A9 A% |
牛尾湯.....半罐tvb now,tvbnow,bttvb+ m7 A# `5 Z9 {
免治牛肉.....180克www3.tvboxnow.com R- h. n3 {% y3 {
免治豬肉.....180克公仔箱論壇8 g% f: _4 b4 q0 \
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做法
+ C$ n' @% {. [tvb now,tvbnow,bttvb1. 免治豬肉加免治牛肉混合，再加入其餘材料及調味料(鹽 1/4湯匙、胡椒及黑胡椒少許)，以順時針方向攪至起膠。
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2. 將肉團撻10次，令空氣走出。
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' M- n2 a+ w0 I7 o" q. H3. 均分為4-6份，搓成圓形。tvb now,tvbnow,bttvb& Q" w1 p- i1 c9 G
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4. 將肉丸放入油炸至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y5 r+ }9 f9 L, `, j# D5 Z
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5. 以水開牛尾湯，將炸好的肉丸同蕃茄加入煮5分鐘即成。公仔箱論壇5 b- Q1 O5 a0 D& r3 `. V; D: U
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發表於 2015-12-9 05:02 AM
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