材 料 : 2 隻雞脾
& v- l' v9 y( p9 k$ F; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 杯金菇) d, e3 f. Z$ ?+ v4 `6 L
1/2 杯清酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {8 n. ]: }* ^0 |: x
1 茶匙薑茸
6 f; r6 H1 r) y# M7 a* S' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 茶匙蒜茸6 a$ t# ?8 `% U
2 小磚腐乳tvb now,tvbnow,bttvb, j3 m, M1 v/ F
公仔箱論壇/ m' p5 s1 c6 [
醃 料 : 2 茶匙糖tvb now,tvbnow,bttvb! `3 h7 ^1 w% f [1 m
1/2 茶匙鹽
) U* @' j. s. W1 z5 x 2 茶匙生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J" I0 l. D9 P* i, d: M( U9 P
1 湯匙生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S% h3 S6 Y7 I' Z" ?
胡椒粉少許
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/ x3 B. n& n4 U3 V! `% @公仔箱論壇做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上
. ^' W# N, s; z/ y5 }2 A公仔箱論壇 少許生粉，泡油至金黃備用。tvb now,tvbnow,bttvb# Y0 \+ U0 V# x7 Z" a; B
(2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。( i8 g! Y \; T( D' a/ ?* Q! Y
(3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放tvb now,tvbnow,bttvb+ e7 P2 b0 L# V
下金菇，以少許生粉水埋獻即成。 |
發表於 2008-5-28 02:54 PM
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