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[美食介紹] 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾
9 e6 e: E) e6 |2 R4 f& s% n2 S$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           1  杯金菇' G* N  U7 f3 n
          1/2 杯清酒
. M0 e+ M4 |1 e: Y+ [5 N           1  茶匙薑茸
- Y  x, R& J; r           2  茶匙蒜茸
  i! Q$ Y9 l! L3 E           2  小磚腐乳8 E" g, G) v6 K" y6 a( p

7 T# `# o% D0 @* M9 T; vtvb now,tvbnow,bttvb醃  料 :   2  茶匙糖
  t7 j% v% s" _+ V! [  d1 E2 m7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          1/2 茶匙鹽
( s# h% L* b# i; V- O  o. x) D4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           2  茶匙生粉
( {; F0 {5 B  ?           1  湯匙生抽' g' r) [) X' g7 |& N' P
          胡椒粉少許
: ?. o  N) i7 `9 Q1 }. `) q公仔箱論壇& i, M  \! `& B1 X) M- D
做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上tvb now,tvbnow,bttvb. e8 R) N% t& I; m9 J
              少許生粉,泡油至金黃備用。
: {! m9 B7 w- g- r          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。
) g" m' r/ C  V0 l/ ?tvb now,tvbnow,bttvb          (3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放
5 h* q# ~( r8 D/ V/ b# G8 F8 V              下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
:onion14: :onion10: good
thanks..i will try it
thank you very much
做法真係咁簡單??
谢谢分享。。。
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