去年佐敦粥底火鍋店「聚滿坊」爆紅,今年大圍又出現另一間「鍋心」。全店只賣一款粥底火鍋套餐,每位$198,免加一,有7款不同海鮮、五款其他自選配料及三款蔬菜,共15款。因為用料新鮮,甚受歡迎,非預訂不可。www3.tvboxnow.com5 B' B; B" Y+ U K
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粥底用中國珍珠米煮,撈起濃稠的米粒,剩下的粥水,就是涮生料的粥底。用玫瑰煲防煲粥黐底。首先涮海鮮;第二放南瓜、芋頭、粟米,為最後的粥先作準備;第三才下自選的豬肉、牛肉及丸類等。海鮮天天在街市揀選新鮮靚貨,還選較優質的,像每隻十両重的頂級膏蟹。自選配料也不賴,28款生料中最突出是西班牙黑毛豬豬腩片,鮮甜香盛。+ K8 b5 [9 @. V
$ o% g$ }8 Q, A, n0 |9 X4 L( Jtvb now,tvbnow,bttvb最後,店員把粥底調成南瓜芋頭粥,綿滑清香,瓜甜、肉鮮、鹹菜爽、油渣香,讓人難忘。: K, R5 D: B# | j
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鍋心粥底火鍋
- T0 R4 I1 j; ~0 p: B$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:大圍積存街9 @1 E$ `# ?9 M
營業時間:6pm-2am(供應時段:6pm-8:30pm;8:30pm-2am)公仔箱論壇2 e1 j3 }& w7 ` A: H/ Q" Q
註:建議訂座。
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, W) @+ `+ m) }9 f' t+ }9 H價錢一覽︰
; ?4 I5 |! f& f) R+ m g公仔箱論壇1.粥底火鍋套餐,包粥底、7款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜,每位$198,兩位起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b$ {9 t& x; c' l1 ~- s7 b1 `- |' {
2.3至8歲兒童餐,包粥底、3款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜,每位$98。www3.tvboxnow.com6 u6 H5 ~7 N+ ?9 e& B, }0 b
3.醬料免費。
5 o6 O/ R [3 N0 E/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.免加一。www3.tvboxnow.com* p. s. u( Z( u
5.追加配料,每碟$10-$28。
8 S, }# ~* Z* F" Z; `4 X6.飲品︰汽水$10/罐,酸梅湯$16/支,藍妹啤酒$28/支。) E8 q% @& U5 U( [* g3 n+ |- C
7.平均消費$200 |