去年佐敦粥底火鍋店「聚滿坊」爆紅，今年大圍又出現另一間「鍋心」。全店只賣一款粥底火鍋套餐，每位$198，免加一，有7款不同海鮮、五款其他自選配料及三款蔬菜，共15款。因為用料新鮮，甚受歡迎，非預訂不可。
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. x' M$ ?# O$ I+ ~* Y* I4 p粥底用中國珍珠米煮，撈起濃稠的米粒，剩下的粥水，就是涮生料的粥底。用玫瑰煲防煲粥黐底。首先涮海鮮；第二放南瓜、芋頭、粟米，為最後的粥先作準備；第三才下自選的豬肉、牛肉及丸類等。海鮮天天在街市揀選新鮮靚貨，還選較優質的，像每隻十両重的頂級膏蟹。自選配料也不賴，28款生料中最突出是西班牙黑毛豬豬腩片，鮮甜香盛。公仔箱論壇2 D8 f, o8 B+ b) D! e2 G) N
3 R; [2 N: r) H最後，店員把粥底調成南瓜芋頭粥，綿滑清香，瓜甜、肉鮮、鹹菜爽、油渣香，讓人難忘。
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地址：大圍積存街
& K v5 a2 |; @www3.tvboxnow.com營業時間：6pm-2am(供應時段:6pm-8:30pm；8:30pm-2am)
$ J: _* A5 d7 J/ ?www3.tvboxnow.com註：建議訂座。tvb now,tvbnow,bttvb. N3 m6 R0 Z' b* X2 `3 q5 D# ?9 {
& F' C* t O* T& h% atvb now,tvbnow,bttvb價錢一覽︰www3.tvboxnow.com* I/ y' T+ Y) b! k( P1 ~
1.粥底火鍋套餐，包粥底、7款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$198，兩位起。tvb now,tvbnow,bttvb( H$ x1 b- E+ g
2.3至8歲兒童餐，包粥底、3款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$98。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `: U# V& }' n* D1 i
3.醬料免費。- d) W# I/ Z9 k
4.免加一。
0 l$ {$ a4 U& Y# g# t6 _tvb now,tvbnow,bttvb5.追加配料，每碟$10-$28。www3.tvboxnow.com/ G, S) L8 e- R$ m G4 ~( `/ C- W
6.飲品︰汽水$10/罐，酸梅湯$16/支，藍妹啤酒$28/支。2 X6 q1 m+ i% X9 S" e" @
7.平均消費$200 |
發表於 2015-12-10 04:31 AM
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