材料5 O( b3 p* O0 t! H. r5 g/ R. g
蕃薯.....1個
Q" U# t- ^7 c) N7 }. ^www3.tvboxnow.com粟米.....2湯匙
2 R* j+ T' c! o! x; i) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹葉.....6-8片
& S3 Y! U6 P. X$ ~; e k6 E( w7 C黑糯米.....50克
]8 z' x( a' I白糯米3.....00克www3.tvboxnow.com# c/ W1 ~+ s* D' p5 W
公仔箱論壇2 Q; L! u$ r' W. @6 I7 s) }
調味
. v$ w$ h: q, B% Q+ Owww3.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙
5 v3 z/ \% I! E% Y公仔箱論壇糖.....1/2茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb b6 F7 h: _8 Y/ T% ?) \4 U, O3 Q% s
1. 沖洗白糯米，分別浸約2小時，瀝去水份。1 d( j) K9 }, N0 a) z; f
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2. 將蕃薯連皮放水內煮透，取出待凍後切成長條。
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8 u* `$ u2 r: P9 A; G+ W9 R公仔箱論壇3. 將調味料拌入白糯米內，隔水蒸約30分鐘。
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4. 同時，將黑糯米加入適量水份，隔水蒸熟。www3.tvboxnow.com8 V7 ~$ y$ E' i& L/ [, i
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5. 竹葉放入滾水內煮至軟身，取出抹淨，備用。
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6. 取出白糯米及黑糯米，與粟米拌勻。+ Z- j q { [) _7 }* i6 H: a
, D: {/ }( }" c, G' F, l. W5 W7. 將適量糯米飯放濕布上，排上蕃薯，捏成形，以竹葉卷起。 |
發表於 2015-12-10 04:41 AM
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