材料www3.tvboxnow.com. M2 i8 h6 h0 g) ^$ w# r* P, H8 _, _
蕃薯.....1個公仔箱論壇; o, g" ^9 V0 N
粟米.....2湯匙# U$ d+ ?) ^) e! o- z% I; u: g
竹葉.....6-8片公仔箱論壇5 s$ u. {. A8 y; _3 r2 H
黑糯米.....50克
: P8 ~# q+ t6 Q% Hwww3.tvboxnow.com白糯米3.....00克
( X: ` ?( _0 |' wwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com: R$ X; G7 w* c/ `& U1 b U
調味www3.tvboxnow.com9 D& J% h2 P: N' ]
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 W9 H" g1 m. H$ D/ n3 D( x6 V& D6 u
糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 R4 R7 P& g6 f9 {8 c5 a4 o& s
% } Y$ G- e. P; {/ Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 U( `& ?! K) g$ t
做法公仔箱論壇6 X) N0 @7 [% x
1. 沖洗白糯米，分別浸約2小時，瀝去水份。; K/ e" @/ R& }+ {: l
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2. 將蕃薯連皮放水內煮透，取出待凍後切成長條。
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* z. j. d& X- x8 z4 X公仔箱論壇3. 將調味料拌入白糯米內，隔水蒸約30分鐘。
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4. 同時，將黑糯米加入適量水份，隔水蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb* F4 M) M9 L& K/ N5 q3 T" D
4 ~+ w0 L/ h; W' d! I' I \0 x! Itvb now,tvbnow,bttvb5. 竹葉放入滾水內煮至軟身，取出抹淨，備用。
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6. 取出白糯米及黑糯米，與粟米拌勻。3 v1 T! v9 f- L- ?3 E+ Q6 u9 p
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7. 將適量糯米飯放濕布上，排上蕃薯，捏成形，以竹葉卷起。 |
發表於 2015-12-10 04:41 AM
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