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雞翼.....4隻
% o/ U: N" E& Y# O2 _公仔箱論壇花雕酒.....1湯匙
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5 t4 L! Z' R* x0 U: R調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x+ @! p$ u) C) m) C) h
美極鮮醬油.....2湯匙4 D1 [+ {! E$ ?
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x6 t$ s8 {- n% R8 ~& O h) h Z
水.....2.5杯公仔箱論壇) g* X T! w! S+ ^7 V z. K: f, @) v
話梅.....20粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _. d. G: k* Y. b7 @
冰糖.....80克5 W& ]5 E% T' K
生抽.....1茶匙
, A" Q, m; r9 Z8 U5 r$ |/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....1湯匙
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; y. h" B3 b: H2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: r9 D9 W& w. u) p4 n+ G: M0 I0 ~4 n( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _- d! ]; N* P3 g2 @
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2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。 % q" }& g! g) p. R( m; ^
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話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。tvb now,tvbnow,bttvb# w9 a' ~" m$ D' b! m3 w. _
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發表於 2015-12-10 04:41 AM
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