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材料
- @) u: n& q% M: `) N雞翼.....4隻
) i& u$ q% p: E+ z! ^tvb now,tvbnow,bttvb花雕酒.....1湯匙
5 t* e) K3 n$ i9 A4 {www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 t4 _: ?5 N4 U5 A+ E2 B: H# [
調味
3 A# n! t4 V9 G, C公仔箱論壇美極鮮醬油.....2湯匙
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |# t( z2 c6 v8 J' A7 h5 z
水.....2.5杯
8 M' W2 g K7 T; j' Y4 j話梅.....20粒
+ t. F, h1 {0 A7 Y5 s& H1 B6 d) n ~$ O1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....80克
4 A0 V8 S+ s1 x; `+ Z/ {2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~( H/ c# S8 b% F! {$ j& X
老抽.....1湯匙
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# W" X, }" y& U8 \/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: \' P) x7 v! m9 ?) z. i! S1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
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2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。 # O4 O! x% u, n) v. @- H" b3 J0 j
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Tips
* ?$ @) [; c7 m% L* c R9 a& i公仔箱論壇話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。tvb now,tvbnow,bttvb" M7 S7 m/ q0 M: M& ?: H! Y* j/ t
& a2 a% \$ J, U% h3 u/ D. ]tvb now,tvbnow,bttvb0 v: r. |+ W. t+ E0 X
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發表於 2015-12-10 04:41 AM
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