$ O2 U$ L. a( a材料
# o1 ]/ `; ~% C8 Fwww3.tvboxnow.com雞中翼.....8隻公仔箱論壇. P! A4 h* K; V) W; W
橙皮.....1/4個
: _5 V) Z% h' I公仔箱論壇麵粉.....4湯匙
# Q: i/ I# J) f J5 P# M/ `# H- s雞蛋.....1隻（拂勻）
% `' d& {. V' N+ m# ]3 o) @, M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x) e( s/ K/ T7 x6 [
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調味
1 g% D* W1 `1 ]; e1 A! L' Twww3.tvboxnow.com美極鮮醬油.....2湯匙www3.tvboxnow.com8 x& l7 I3 X4 b' v, ]
+ K" a C I! S5 y+ Q- \tvb now,tvbnow,bttvb' H' @0 z2 j% g* K' C! M6 Z
芡汁
; L8 y- W7 \2 }* P7 i6 C3 i# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2湯匙
! { Z6 s. r) v7 \3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1湯匙
( @+ c9 i; a4 G1 G/ V米酒.....2茶匙
+ z. e4 g' g: y% i* _3 |% xwww3.tvboxnow.com生粉.....2茶匙) g0 m6 H, B; {
鮮橙汁.....1/2杯www3.tvboxnow.com2 v8 U. Y0 l# ] S1 ]( k& V2 O7 X
清雞湯.....1/4杯
4 {2 h8 H4 F& P# d' p" p! ?0 A' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法2 o: t1 z4 l/ W. s4 z* E/ ]1 ?8 ]
1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
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6 z6 c% ^! l- L. x; r R& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。
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3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% {9 _+ x6 a4 e$ J
+ s* s1 I+ s; d! b4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。 公仔箱論壇5 s, ~- X B9 x0 \" }1 d! i$ U
公仔箱論壇: i/ C, Q- \# C
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Tips公仔箱論壇6 ^/ J" G6 {8 a# p& I8 {2 L0 q ~. s
新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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