tvb now,tvbnow,bttvb+ ]! J: Q# N) t1 ^3 |1 U* Y Q
材料
$ U4 J8 {% a( V" u雞中翼.....8隻
6 i2 u/ C5 B# v2 \$ P/ y6 L$ k橙皮.....1/4個
, R& `3 H+ B$ }0 u5 ]0 q: atvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....4湯匙
% S: K$ t; L4 W, Rwww3.tvboxnow.com雞蛋.....1隻（拂勻）
& c$ c/ } G: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com4 K4 v2 I+ \/ j& J1 g) X. r
$ l' f4 g6 M* v調味, w* P" S/ ~: _% o ]& m% M
美極鮮醬油.....2湯匙
{& `2 q1 u1 e" l0 S7 F
* d8 E0 P) t( D Q+ q3 Lwww3.tvboxnow.com
6 @ O3 R3 N7 xtvb now,tvbnow,bttvb芡汁. l" I8 D, y6 E7 r4 u2 g. a
糖.....2湯匙
% k, W6 U0 t! n$ S$ h2 X生抽.....1湯匙
4 X$ C. e! P. L. [9 d米酒.....2茶匙www3.tvboxnow.com# [: o4 F( v' s: q
生粉.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x; l- M0 Y1 y+ L. `
鮮橙汁.....1/2杯
/ P* M5 w' W3 e' d* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯.....1/4杯1 K- @( h! u. q/ w4 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y' B8 g4 [5 W. b: u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j( @+ v4 o% `" u
做法1 E8 U- h9 H5 P* i
1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
+ q/ E2 M- `9 I4 r; V% e$ ]1 S7 Z# Jwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" g0 e. E" m) b w' e: o
2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。
* x7 C5 P& x0 }9 C' y- N5 A. T公仔箱論壇3 }8 M7 ^' N5 a: K$ L1 l
3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。
$ s, P% c# H" a% D8 J1 z6 E0 a, y
8 B Z& N9 A+ N1 t' S. `6 t# X6 Q4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb, O( H f8 a3 J& L/ G4 J4 z- ]
tvb now,tvbnow,bttvb# o9 M7 k7 E, E8 Q: l: L
tvb now,tvbnow,bttvb2 h1 H$ \1 f) q1 C
Tips Q0 y* \" y Q, P l* n6 I6 V I' Q
新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x |& o$ S- i* ]
www3.tvboxnow.com( a2 t& W/ ~% E: ]
|
發表於 2015-12-10 04:42 AM
| 