; ?- Q8 e. [" E* o: Q9 t+ ?
材料
0 `% B& A" f# b+ H3 k4 Z a# xtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼.....8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p% i% p- t* B
橙皮.....1/4個
: G" u5 Z# u7 [$ U: g. |$ l麵粉.....4湯匙www3.tvboxnow.com: @+ E U# w; O# F! V; E
雞蛋.....1隻（拂勻）tvb now,tvbnow,bttvb4 I d6 u5 P# \/ x/ [& I" v" d
% p) R7 _' K' I1 h. O7 r7 w8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 c8 _* D# u2 |6 }公仔箱論壇調味5 M8 }' e; V c+ g) p% P" F
美極鮮醬油.....2湯匙www3.tvboxnow.com) O6 b) `& u# Z \
6 r: j+ F1 H3 y/ Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X; R+ T9 v4 l& G. f
芡汁
- I" K8 u" z$ p6 e6 ~糖.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t$ t5 a. i+ D1 U( b7 ~
生抽.....1湯匙
% @# I) Y+ ^/ f: M) L0 ^- pwww3.tvboxnow.com米酒.....2茶匙公仔箱論壇7 O, s. R. J7 O+ y1 ~$ r' \
生粉.....2茶匙www3.tvboxnow.com; P' W6 `3 B2 k% K2 G8 {
鮮橙汁.....1/2杯8 t6 T1 E; E2 A4 o6 q, E) p% \7 d/ K
清雞湯.....1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C# O) K9 P1 y( A- ~9 H
/ [/ @9 ^) I8 D& M7 {6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @0 [- j8 E, c3 I
做法
8 ]/ X: _1 V6 a2 ?1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
( m% F+ C O$ m+ G3 W* y, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Z( ]; T0 U9 j4 y6 ?2 owww3.tvboxnow.com2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。
1 K+ D, d. \; l& Z! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V. Y: j; b% i2 ]9 C8 Z
3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。
# y9 p7 Q, W6 J公仔箱論壇# T5 E" ]) G( X: \/ i2 i
4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。 + d( c- H2 W, v, t( E: C7 L
www3.tvboxnow.com) F I; M: Y9 @, I2 k- E
/ X. H% g& ^ O9 R9 d
Tips
" y7 M1 W9 h* M! A6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。$ O8 J. c I$ A2 p) C1 M7 S( _
& h8 d# z( c, b/ i |
發表於 2015-12-10 04:42 AM
| 