, ~% Q; R: }$ K) Y. |材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L, j h6 S) j2 ?& D# B: E: V# f
蛋.....3顆公仔箱論壇% h1 m4 C3 l+ ]7 E9 b+ R' D: B
鹽.....少許
3 O# B5 S# G; D5 D0 B$ swww3.tvboxnow.com青蔥.....1支
3 U9 Y* A0 ]7 c# [雞粉.....2公克
2 |, D# g! T% Y9 T5 m% U5 j7 F5 G( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C1 c6 F1 m/ R5 a1 ~
胡椒粉.....少許www3.tvboxnow.com9 ~- h* P8 C. e2 H0 \
沙拉油.....60㏄
* h* ]1 }, y" g8 \6 dwww3.tvboxnow.com淡色醬油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B3 X& u2 E; E
韓國泡菜.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 { t. v6 n" Q, P
韓國泡菜汁.....20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z5 \; a+ f# y- L- ]
豬五花薄片.....40公克
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作法
- a. G5 c: J. t7 otvb now,tvbnow,bttvb1. 將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
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# k' I( S9 o: `+ s% k+ |' A7 S公仔箱論壇2. 取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。www3.tvboxnow.com& w' }! s3 H1 a
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3. 將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
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2 P# } B8 _$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c# d& ~6 b4 p! f
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5. 待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb; G9 ~$ m: _! [
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發表於 2015-12-10 02:36 PM
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