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[食肆地點] 顛覆傳統 刀叉食火鍋


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7 m* o: U0 I7 d- x  e吃火鍋,要集齊一班親朋好友,筷箸、撈勺一起燙,喧嘩吵鬧,方能盡興。銅鑼灣新開的「西餐大排檔」是例外,環境幽暗,十分靜謐,西式餐桌、刀叉餐具,吃的卻中西合璧。其中一款,名字已噱頭十足——地中海海水二人火鍋。侍應席前將地中海海水,與風乾48個月Bellota級別的黑毛豬火腿、椰菜同煮,湯頭鮮香,能提升涮料鮮味。配料除蝦和花蛤是本地新鮮海鮮,其他全是外國進口,日本刺身級別帆立貝、日本磯燒鮑魚、加州鱸魚、韓國年糕、美國prime grade牛肉眼等。最突出是西班牙黑毛豬肋肉,爽勁不羶,油香豐盈。如此講究,消費不便宜,每客盛惠$588。
1 [8 Y8 c8 c  n; i1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 s  b4 V1 j% m1 \0 u# P
西餐大排檔
( `8 m4 w) d/ {tvb now,tvbnow,bttvb地址:銅鑼灣渣甸街渣甸中心www3.tvboxnow.com4 c& A( l0 F6 h* t- C
營業時間:11:30am-10:30pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L" o7 C5 X! d: P

: S$ h& ?5 Z9 c8 v3 P價錢一覽︰www3.tvboxnow.com9 {+ o& c  o* Q$ i/ C5 b
1.地中海礦物質海水二人套餐,包地中海海水湯底、Bonaqua蒸餾水、椰菜、黑毛豬火腿、新鮮蝦、新鮮花蛤、日本帆立貝、日本磯燒鮑魚、加州鱸魚、西班牙黑毛豬肋肉、美國牛肉眼、韓國年糕、飲品及甜品。$588,兩位起。% x$ P1 C+ C5 ~% h- \2 A$ i8 T: V
2.調味只供喜瑪拉雅山岩鹽,免費。
, P) ?8 X  M8 f3.午市11:30am-3pm免加一。
) T+ ]' Y6 ^, {! ?0 u: f8 P% X公仔箱論壇4.追加所有配料,每碟$65,韓國年糕每碟$45。公仔箱論壇; D3 H9 e9 H) A1 G0 a: C/ o* |' `
5.飲品︰汽水$28/罐,咖啡$38/杯,紅茶$38/杯。
. B6 u& @/ ~" H: S6.平均消費︰$400
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