元朗的「巴打火鍋館」，憑一道冬蔭功火鍋，賣個滿堂紅。湯底真材實料。以鮮蝦煮湯，加入泰國來的南薑、香茅、檸葉、青檸、辣椒等，味道和諧，不過酸、不過辣。椰漿又下得重手，沒蓋過香料香氣，湯味豐富酸郁。- U; g$ j$ L2 s+ q$ i# f4 w- M, `
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此湯最佳配料首數海鮮，主理人Tim曾在流浮山魚欄工作，有門路選購優質海鮮。必點海鮮盤，有蟹、蝦、貴妃蚌、元貝、青口、皇帝蜆和蜆仔。其他配料亦有特色，脆鯇魚皮肉，油香爽脆；太子肉，豬腩肉最前端，薄切，爽脆不膩。
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價錢一覽︰tvb now,tvbnow,bttvb9 A: v9 W( m* x7 A4 Q4 }5 J
1. 火鍋底每鍋$48-$298。公仔箱論壇0 I& j. m. W. U5 a+ @% `
2. 配料每碟$16-$324。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y e! e- C! F2 c9 t* M
3. 醬料$5/位。公仔箱論壇' P. F# ~% G6 A% }5 X2 |/ w- ]$ p
4. 設加一。
" z2 A2 R" n0 `! K+ P0 A+ ywww3.tvboxnow.com5. 汽水每罐$11，啤酒$26-$32。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i2 `; I" I! i7 d O
6. 平均消費︰$400
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巴打火鍋館TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G- @4 G. V+ h+ Y N b
地址: 元朗鳳攸東街好順意大廈B座" {- C( f" M( F+ l3 T4 `2 F
營業時間: 5:30pm-12:30am |
發表於 2015-12-12 04:34 AM
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