TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T& a5 Z( U3 l# n. D. H7 P6 V
材料:- c: t# x# g" M6 c! L/ o1 m
蔥粒.....酌量/ g* n4 E* a, h5 |6 ^
小棠菜.....酌量
$ u- F- U$ f5 a- ?) U& T公仔箱論壇鮮蘑薑蓉.....3茶匙
: ?8 m* M3 A- Q+ T. v2 `tvb now,tvbnow,bttvb豬肉(梅頭或豬柳).....320克www3.tvboxnow.com/ C( }0 q% d$ ^' m) M( {5 Y: i
) H& ?: D9 u( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com i% k% X+ j, ^1 T" x( |3 ?
調味料:
' z) G' s2 U6 ~/ F. m% i公仔箱論壇糖.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z! Z8 Y* Q# _! }' B
酒.....1茶匙
$ X& R) [1 Q1 v& f' Y! Z6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....2湯匙6 z! i8 ~( o8 c5 c
低鹽生抽.....3湯匙* s. v! T; {! V5 A9 P. X/ m
5 m. X; r2 e, D% f/ z
! e0 P2 d2 k+ }! o6 A# [做法:
7 L' l" H ?6 J+ M" x1. 用一大盤，把調味料和薑蓉拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( @& [5 |; R- x
tvb now,tvbnow,bttvb$ `' `: h, F0 y2 R
2. 小棠菜直向切半。放入滾水中，略煮軟。用冷凍水，令顏色保持翠綠。瀝乾水份，置碟上。
C! ?! _1 @2 gtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com, U3 P% C! Y7 I5 L' b! J z
3. 豬肉切成約 5mm薄片。置保鮮膜中間。用?麵棍或刀側拍扁。
; V0 c* [8 \. }/ H4 k3 I公仔箱論壇7 F" K: w# x' h5 _
4. 預備易潔平底鑊，用中大火燒熱少許油。把豬肉片蘸調味料，隨即放入鑊中，煎至轉色，即成。放在置小棠菜的碟上。上面加少許蔥粒和薑蓉。佐白飯一流。公仔箱論壇5 M' y% a: e7 ?* N' G9 Q
tvb now,tvbnow,bttvb8 a( X' P( j) R& h) S4 \+ T& r
tvb now,tvbnow,bttvb7 K5 e+ z+ _8 g6 d, X* O* r
TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p9 \9 X S# _7 \/ x, w( }( o4 u
如剩下調味料，可放入小鍋中煮熱後，用來淋在菜上吃。
) b4 A+ G7 u' Y$ f7 M( J; G+ t3 c公仔箱論壇- r: M9 G8 j- I+ g8 J
由於豬肉已拍扁，很快入味和煮熟。切勿煮過火，否則肉變硬。, w+ z9 u7 X5 Y& T
5 Q7 o! I. z, z3 t$ L0 d5 p& m
|
發表於 2015-12-12 04:45 AM
| 