6 ~- B' j v. W6 R$ etvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e: h ?0 a: V) V8 W; p. D( m
蔥粒.....酌量
' [; M3 D+ c: k2 E3 v1 B/ n公仔箱論壇小棠菜.....酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a, Z% ^! o* J+ i* x
鮮蘑薑蓉.....3茶匙7 H- g+ J: u1 e0 e; K, {! W
豬肉(梅頭或豬柳).....320克tvb now,tvbnow,bttvb" x$ k: p# `+ s% q8 f; a* {- j
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, E! Q" U9 {" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
& y" w) V% B1 R3 a4 J h公仔箱論壇糖.....2茶匙
( f; t) L4 E( o. J' f% i& w酒.....1茶匙
# I7 h5 F7 t; ]; F) t% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....2湯匙
( h8 s( L: N, u3 T5 k# Ewww3.tvboxnow.com低鹽生抽.....3湯匙
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做法:公仔箱論壇. T' U" ]; K" U# ^( q$ g+ q! M; U- d
1. 用一大盤，把調味料和薑蓉拌勻，備用。
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3 s1 J# @) n8 E8 u7 V' B& H$ E7 z2. 小棠菜直向切半。放入滾水中，略煮軟。用冷凍水，令顏色保持翠綠。瀝乾水份，置碟上。
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7 I& B6 ]" G- F2 |0 ^+ n( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 豬肉切成約 5mm薄片。置保鮮膜中間。用?麵棍或刀側拍扁。
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3 e8 E, ^" {1 z; h1 j: J4 Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 預備易潔平底鑊，用中大火燒熱少許油。把豬肉片蘸調味料，隨即放入鑊中，煎至轉色，即成。放在置小棠菜的碟上。上面加少許蔥粒和薑蓉。佐白飯一流。www3.tvboxnow.com; x# Z: `( |, I$ Q. r& ~+ V
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如剩下調味料，可放入小鍋中煮熱後，用來淋在菜上吃。
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由於豬肉已拍扁，很快入味和煮熟。切勿煮過火，否則肉變硬。7 G b0 E- x1 ?& u4 x
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發表於 2015-12-12 04:45 AM
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