8 G3 m& b K3 D6 b7 l5 }材料:
: j$ T8 g& ?' g. N xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥粒.....酌量
8 m' j! z( J% o6 a/ W E小棠菜.....酌量公仔箱論壇0 x t6 ]. S. a* @ Q$ X/ H$ s
鮮蘑薑蓉.....3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v2 W x4 @% d# m: F! W" g3 i8 m: v, u
豬肉(梅頭或豬柳).....320克
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) q: V& T% h+ e1 n% S4 g$ w調味料:
( R% U( \8 ^6 ^% ^( l( `0 ftvb now,tvbnow,bttvb糖.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |2 t6 r" U3 [: S- c
酒.....1茶匙
+ E" v3 `* k1 B- E+ d$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o/ G9 [! ]4 t& V+ h* O8 q
低鹽生抽.....3湯匙www3.tvboxnow.com$ V k' v3 R/ I: t g4 o; y
5 M8 m2 c. g2 F/ s1 E! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 K* k! f. r1 y! N" W; T V5 r9 jwww3.tvboxnow.com做法:
+ U" d) r5 H( N. P( S0 a1. 用一大盤，把調味料和薑蓉拌勻，備用。
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2. 小棠菜直向切半。放入滾水中，略煮軟。用冷凍水，令顏色保持翠綠。瀝乾水份，置碟上。
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3. 豬肉切成約 5mm薄片。置保鮮膜中間。用?麵棍或刀側拍扁。
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4. 預備易潔平底鑊，用中大火燒熱少許油。把豬肉片蘸調味料，隨即放入鑊中，煎至轉色，即成。放在置小棠菜的碟上。上面加少許蔥粒和薑蓉。佐白飯一流。
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如剩下調味料，可放入小鍋中煮熱後，用來淋在菜上吃。
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' c) b7 R' f* Z: y由於豬肉已拍扁，很快入味和煮熟。切勿煮過火，否則肉變硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K7 t1 b% Z _2 i q8 H9 W) r# G
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發表於 2015-12-12 04:45 AM
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