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食材" [- }, E8 r8 T7 m) Y) b$ s
蛋白.....8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _' Z& ]' a% ]& k
牛奶.....80g: ]( G S: s9 W! u2 [ D2 w
蜂蜜.....80g
. s4 I. p4 \( V; f# v& g蛋黃.....10顆
! j& r( _8 [2 l: ?www3.tvboxnow.com砂糖.....150g
: s( R0 |3 d5 l* s& m+ s @tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....80g
8 W, } ~( R. N' G8 |www3.tvboxnow.com高筋麵粉.....50g
1 q6 t% H0 y# U4 e7 A公仔箱論壇低筋麵粉.....50g
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作法
% H+ P$ W" \. R" j0 ^# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb0 t! H5 i& x% ~* j) g1 p* z
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2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \4 i; M+ ?: c* ~4 {9 g
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3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦tvb now,tvbnow,bttvb# D3 Z# I& ^8 J
1 J$ w' Y5 D, s9 {. c+ z4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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