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蛋白.....8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [& B6 u. D. `
牛奶.....80gtvb now,tvbnow,bttvb7 [2 {1 S; Z% Y& F& [6 T* D- F
蜂蜜.....80g
, A( G% y( O' A0 t& D5 n2 o7 X2 j蛋黃.....10顆公仔箱論壇+ X( R& ~8 { q8 B; ~
砂糖.....150g
% K: G+ F! H+ c* H* [tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....80g5 d( [. W5 c* }/ V/ ? _" E2 r& m
高筋麵粉.....50g
" H2 O" T2 a b2 E; J ?4 N; Stvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....50g
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作法www3.tvboxnow.com* T* d" x5 ^/ @- H6 q
1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻
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5 x) x# O; o I2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻
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3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦www3.tvboxnow.com+ v8 G- M5 t+ V6 @1 [. X1 y1 K6 ?
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4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉* C) H; S, |/ W0 U
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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