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蛋白.....8顆
( ~. i, g/ W1 J, }( P+ v4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....80g
* X! N' \$ R, y) M. }www3.tvboxnow.com蜂蜜.....80g
/ z% q9 d! A( O蛋黃.....10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X! M: L& e% p2 ?3 }
砂糖.....150g
) q# {& r0 |9 G! J5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....80g+ C6 j0 G' B9 N q8 a! |
高筋麵粉.....50gtvb now,tvbnow,bttvb% k* C9 g( t; l
低筋麵粉.....50g9 B' k$ U. I5 H' Z. S: q9 J
2 }; m8 d6 g4 Q7 |; I1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G2 u8 S9 r0 ]
作法
% o/ A6 R$ p2 y U1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻
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2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻
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7 N% C" m, M# ~) \( K7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦
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$ I3 U P' R" Y3 f8 t4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉" h" P) G! _7 N0 [; G K
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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