" n" Y. t8 G& m+ z公仔箱論壇食材
7 v3 o! W u8 P u/ Q5 v1 ?2 d蛋白.....8顆公仔箱論壇0 M+ d. J d7 m
牛奶.....80gtvb now,tvbnow,bttvb' V* Q B8 |6 e8 O# U' B- J6 B
蜂蜜.....80gwww3.tvboxnow.com7 C! Q+ C5 U: n$ h- b
蛋黃.....10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t! ^: c9 a/ k9 P5 r3 @4 |9 q
砂糖.....150g
7 o1 t D/ a7 V% {tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....80g4 b8 h5 ?* J4 J: W% G7 ^4 p
高筋麵粉.....50g公仔箱論壇/ m5 T9 ~5 I) h7 X) J: G
低筋麵粉.....50gtvb now,tvbnow,bttvb5 l1 t% M5 d/ f) F# I/ [0 m
6 C5 o( J8 J) ^# h; V0 O( @4 B* U2 ^! h* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 `( K; e9 d# q( c' Z6 y
作法
5 v8 R5 x6 ]0 X7 H' Qwww3.tvboxnow.com1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻
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) X7 G+ y: l* c! r& y% B5 M! Rwww3.tvboxnow.com2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻www3.tvboxnow.com& J6 g" W, M! }. L1 {
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3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦
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" |0 }5 z8 L! p; y$ s/ q5 }% w+ B& ^公仔箱論壇4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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