[甜品] 美肌黑芝麻糕

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食材公仔箱論壇! G$ D& G; Q; v3 T, I! G6 L
清水.....4杯1 t' X  r* m; p8 y6 S7 {
冰糖.....適量
' u, t' O. k2 Q& g$ f( J  B& K5 m黑芝麻.....2兩
) \$ W8 X% Z% d: L1 n: k$ o公仔箱論壇大菜絲.....5克
# Z' T: r! {3 P, v* {! H& L& o公仔箱論壇魚膠粉.....4湯匙
- q! Q1 A, x4 H2 W, n: z. V2 L9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶/花奶.....各1/4杯
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1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。
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2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。
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- [0 `" L; Z3 O  |0 u4 `! e8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。
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4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。tvb now,tvbnow,bttvb' N  ?( \% c8 D

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