[甜品] 美肌黑芝麻糕

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清水.....4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n$ G1 o: W; f
冰糖.....適量www3.tvboxnow.com- u) |+ r1 \  F5 i
黑芝麻.....2兩www3.tvboxnow.com& C# q. o, E( s7 d4 n4 L
大菜絲.....5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T- d3 [7 f: ^8 ^: d% K5 s. v
魚膠粉.....4湯匙6 v, D1 C" F- H9 T: _2 M
牛奶/花奶.....各1/4杯
  {2 k, x2 `: \  e/ qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A7 |  |) z( j' k( ]
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作法公仔箱論壇; \0 d$ j, W5 F9 l; ~# }& w
1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。
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9 A- s" S3 O5 u4 k公仔箱論壇2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。
5 v. q* M1 n$ A+ F  K4 N7 T) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ F. ~: ^" r: k" o( j3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。公仔箱論壇& r$ b! S' U! r1 L

0 E+ T2 o- [- I$ d& C$ a4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。& D+ h; n& J' `9 Y$ N

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