[中式食譜] 茶香牛肉

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材料公仔箱論壇. D8 }! i$ E1 ?# J
八角.....4粒* H% s: A3 n0 v: v/ B' ?% d
桂皮.....1塊
  u: r0 W8 {3 @6 y) Q7 \草果.....2粒www3.tvboxnow.com" p. R; `3 H% s. k7 X+ v
水.....1000㏄
6 j) A$ t/ x! l0 G" ^花椒.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb, a% N; N: v5 n$ G- G7 G; k
薑粒.....20公克
" V1 {3 A5 O( L7 D* y9 e4 o# Btvb now,tvbnow,bttvb綠茶.....30公克公仔箱論壇: ~$ ?- C8 \7 {$ T
牛腩.....700公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K6 Z& i5 v# [8 g4 U+ z% x0 }

9 u, C- q$ A& \& U9 Y/ |3 T; \www3.tvboxnow.com
# u* v, e( i' y2 K調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 t: l0 `* [( ^6 u9 L
鹽.....1茶匙
4 n( |' M1 a1 s& A" Vwww3.tvboxnow.com糖.....1茶匙
/ O" ~7 }1 d, u% y# k' m, Ftvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ h0 g8 V" y+ z3 S, P" n7 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R/ g3 D3 C# d& z
公仔箱論壇5 B( i( _  b/ K: s; Z) c
作法
4 Y4 O$ Y$ _- x: y( o3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。$ i6 h, p* x6 z* S
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2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。; Y& |$ A9 N/ z7 L

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