[中式食譜] 茶香牛肉

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材料
3 {8 {; N$ {' H% Q& |) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角.....4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E. }" i* V( r: C8 C% b' a2 D& I4 v
桂皮.....1塊7 y* G: M9 y2 s" |. m) x! {
草果.....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l7 ?: r" l% X) p' z2 Z$ W
水.....1000㏄# N6 [' X% d" o  E& E1 S# q; B
花椒.....5公克9 H8 }, |( @* \1 C1 t& j1 M
薑粒.....20公克9 Y0 W( O( M1 I
綠茶.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ q9 Q9 A% }1 i
牛腩.....700公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^& v$ K$ `& e2 p$ [2 d

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! g' u1 O" R7 W2 [+ c# {) rtvb now,tvbnow,bttvb調味料
7 c6 g; B8 E6 j9 {- z鹽.....1茶匙
8 o9 a9 ^" n. l% I+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙
2 s6 y, k6 V0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....1茶匙
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公仔箱論壇3 y8 b3 ^  C+ L& d: W3 C1 y& @
作法
0 A! k2 E# c! i6 ^8 n$ I1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。www3.tvboxnow.com& y6 i' R' {6 S  d/ F) u

' }/ U; G( l) Z! ]+ A' ^# \2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。
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