去年(2014年)，米芝蓮為福岡縣（連同佐賀縣）出了一期米芝蓮指南特別版，將三星頒給一間壽司店和一間懷石料亭。其中的三星壽司店是名不見經傳的「鮨行天」。) C5 J& M4 c) Z, v0 ^* ]5 V2 q4 {
環顧世界，最頂級的米芝蓮三星壽司店，無一倖免，全在東京，即使香港唯一三星志魂壽司，也是東京吉武壽司的分店。www3.tvboxnow.com" b" M. b5 g. H
% e+ ]! }. E0 t1 e' a6 {' Y1 M公仔箱論壇但「鮨行天」卻打破界限，摘下三星，店主兼主廚行天健二，亦是全球最年輕的三星壽司師傅。他一夜之間成為焦點人物，九州人興奮莫名，覺得他光宗耀祖，但亦有人認為他未夠班。www3.tvboxnow.com2 V1 w: n' F6 ?1 v
$ h- z5 Z# U& T" B+ J$ Zwww3.tvboxnow.com這間九州唯一的三星壽司店，到底是過譽還是真有本領？tvb now,tvbnow,bttvb( O/ K2 y1 S; J/ [* A; |
今次，我們專程去到福岡，跟行天健天做了一次專訪，由早上五點跟他去魚市場入貨，一直到晚市閉店為止，嘗試解開奪下三星之謎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G n+ q1 W' x4 W3 @0 E
鮨行天TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q1 Q0 l5 o5 w. p8 k2 W1 p. H7 y, |
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地址：日本福岡縣福岡市中央區平尾
( l: O" `& z# Q" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：每天12nn-2pm、6pm-10pmtvb now,tvbnow,bttvb, t( \! A8 v, V4 ?0 b) R
平均消費：廚師發辦，每人約$1300 |
發表於 2015-12-14 04:39 AM
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發表於 2015-12-14 12:53 PM
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