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糖.....少許公仔箱論壇! ?& F0 B9 }9 N3 t3 D Z
水.....150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U6 f5 d1 B5 s* i2 Q8 S* ~
豆乾.....6片
5 `' _1 ?2 M# V& a8 V8 g醬油.....90cc
8 z* G7 n5 T3 x: O) }米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [$ }6 K' `. ~" }; M( W
五香粉.....少許
" Y9 Q! {# z5 H6 h0 ~% E' Mwww3.tvboxnow.com白胡椒粉.....少許4 D# a$ @3 {3 x5 p8 u
1 w2 G0 I% [4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Q5 l$ j4 ]1 F. gwww3.tvboxnow.com作法
; P) I( `7 X, V* N1. 豆乾洗淨後一切四或切對半,放入冷凍庫冰一晚。藉由冷凍可破壞豆乾的組織產生孔洞。
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* {. Z8 [5 o9 z, N* ?8 S& W; ktvb now,tvbnow,bttvb2. 取一內鍋將醬油、米酒、水、糖、五香粉、胡椒粉倒入即為滷汁。各家醬油鹹度不同請酌調整。. Z$ J& e0 s/ M6 m$ K- Q# T( L
0 Q3 B% w6 f# y5 E. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將豆乾放入鍋中，滷汁為剛好蓋過豆乾的高度，電鍋外鍋倒一杯水，開關跳起稍涼切片盛盤，灑上?花淋上少許香油即可享用。
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+ I0 H' D& W) _4 z# ]$ b4 _& J% H4. 是放入冷凍庫冰一晚後做的豆乾, 是冰一晚後拿下來退冰再一次放冷凍庫冰後拿下來做的(反覆冰2次),所以孔洞更大更多汁,可看個人喜好決定作法唷!
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發表於 2015-12-14 05:21 AM
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