; L2 V( e4 Z! K8 f- ?% E$ g+ v6 ^% dtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb2 }3 i8 `" A6 J1 B' d
www3.tvboxnow.com6 ~/ E2 Q6 n$ g$ @- p
公仔箱論壇4 t- S7 s! x: Q/ [( Z& K0 o6 S
食材, k n+ v& {( _; t' o. c- E
糖.....少許
, V; w Y+ J9 N5 t# T水.....150cc
2 F% W. P( Z; [# U" B9 O5 |豆乾.....6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q+ d% C8 R9 f( N( z
醬油.....90cc
4 o( ?( G2 H7 I4 F$ B3 |6 vtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙www3.tvboxnow.com3 B2 E I, ]* n- {0 y
五香粉.....少許
" |& O9 T4 c; d- ltvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許www3.tvboxnow.com, {3 u/ F( x6 p$ D; P1 p( ?
9 b& S' \* M _+ C公仔箱論壇 E( x7 y+ o' A$ f, Q6 y
作法
) J! h. q( A: |; `1. 豆乾洗淨後一切四或切對半,放入冷凍庫冰一晚。藉由冷凍可破壞豆乾的組織產生孔洞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \3 \! B1 x' [
& J' S. m& k5 v" F7 S2. 取一內鍋將醬油、米酒、水、糖、五香粉、胡椒粉倒入即為滷汁。各家醬油鹹度不同請酌調整。公仔箱論壇, k0 y1 P- B% v) }! ?' |2 @
www3.tvboxnow.com; F* J7 ~1 `4 g0 p/ K% X b. I
3. 將豆乾放入鍋中，滷汁為剛好蓋過豆乾的高度，電鍋外鍋倒一杯水，開關跳起稍涼切片盛盤，灑上?花淋上少許香油即可享用。
8 Z- o) R( L$ d3 L" \2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* j! L u* @+ Z/ K: [tvb now,tvbnow,bttvb4. 是放入冷凍庫冰一晚後做的豆乾, 是冰一晚後拿下來退冰再一次放冷凍庫冰後拿下來做的(反覆冰2次),所以孔洞更大更多汁,可看個人喜好決定作法唷!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W, { L9 u3 @1 S2 \
( }3 `/ s# n" G$ g l2 l
|
發表於 2015-12-14 05:21 AM
| 