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食材
: g p" ~( N Y% x2 X公仔箱論壇烏醋.....適量
2 M$ t- L- C( s. q: z; F8 [# N公仔箱論壇水.....3量米杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q* p+ {8 O& h6 q/ S
芥花油.....少許
7 Y B( w# e, D, `( j, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....適量公仔箱論壇/ \; ?, f: u- ^
板豆腐.....1大塊
& d3 J A2 L& [! y( m' L黑龍炒醬.....適量
; W* W/ v% w/ S+ I) A- W蔥(切蔥花).....3支www3.tvboxnow.com1 u. ^1 N0 Y! M! T
洋蔥(切丁).....1/4個
) @% o+ s! i* I3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇(切丁).....2朵tvb now,tvbnow,bttvb9 r& N: ?3 {" n( f4 [
紅蘿蔔(切丁).....1/4條
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; [0 K+ t, }- m& l+ U2 b. m2 A公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L3 F' F" |8 V6 \' d
1. 板豆腐切小塊，中火2面煎金黃、焦香。
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* z6 _7 E, `1 O- x( p% e2 C( \( B# Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 起油鍋，小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後，加入水，放入煎好的豆腐，大火煮滾後，小火燜煮至湯汁收乾，起鍋前，加鍋邊醋（烏醋）即可。
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, A! C& e0 Y3 b! W" B6 ^tvb now,tvbnow,bttvbTips
& ?$ L" x9 R/ g# g @www3.tvboxnow.com起鍋前加鍋邊醋（烏醋），能使醋本身保有酸味及香味，不至於揮發。
! i) p( f5 O# Z! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) V/ v% N' f) I4 |0 z# T
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發表於 2015-12-14 05:21 AM
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