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2 X( z* ~- W2 r* S- J* R2 N食材
) V. w$ S. ^+ Z, [5 r# S) G公仔箱論壇烏醋.....適量
( z5 k; l% D# Z水.....3量米杯
0 w! ^8 V1 w8 m$ _& Z! t, C9 stvb now,tvbnow,bttvb芥花油.....少許
8 y' j, G% x5 m N$ s" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....適量
# s* t: |6 h) o) K# P公仔箱論壇板豆腐.....1大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z, W4 @6 k8 [, V+ X
黑龍炒醬.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a8 N& t/ Y0 m3 v8 u0 `
蔥(切蔥花).....3支
4 G' q/ }, W: M+ m' o洋蔥(切丁).....1/4個6 L$ a0 |3 a# m, G7 P3 R1 V
鮮香菇(切丁).....2朵公仔箱論壇( {7 C* M: q6 q/ h: E0 s
紅蘿蔔(切丁).....1/4條
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作法
$ `) k4 w. v, H' b" t) A6 {$ C! f* ^公仔箱論壇1. 板豆腐切小塊，中火2面煎金黃、焦香。
" }5 z( \8 O i' b% x3 m* }# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 }4 |' j0 R; I3 h v
2. 起油鍋，小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後，加入水，放入煎好的豆腐，大火煮滾後，小火燜煮至湯汁收乾，起鍋前，加鍋邊醋（烏醋）即可。
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6 P) f5 C- G% G3 i& D$ `+ W公仔箱論壇Tips: B; Y, h: k+ N7 f
起鍋前加鍋邊醋（烏醋），能使醋本身保有酸味及香味，不至於揮發。公仔箱論壇) a y6 X: |" u7 }0 v- v
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發表於 2015-12-14 05:21 AM
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