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食材
' }0 \3 U3 ]3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆皮.....3片tvb now,tvbnow,bttvb0 Y+ }6 o/ N. k; y3 C
枸杞.....少許
- _5 T# F* X* u' \! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜葉.....12片
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: B5 l! s5 l" U+ f: a公仔箱論壇調味料8 ~$ \. }. @' \" y
蒜蓉醬.....一匙
3 C; W8 M! s. y+ ?; E' }www3.tvboxnow.com鰹魚醬油.....適量
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h+ w: p, S/ F! s- Y+ d* N
1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘
+ t, K4 K6 A" w2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 d0 T3 B. e! F* i/ w! d公仔箱論壇2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)www3.tvboxnow.com% S1 V( y B( G7 _; }
6 H ^* r/ h2 @9 m公仔箱論壇3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四
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3 S" V5 Z9 h* L: u" ]4 @8 F2 j$ D6 C公仔箱論壇4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,
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5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,公仔箱論壇* I, m& K u- s6 K
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6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上
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. f' S4 a, @: _" \ Q) FTips
/ Q& J- ]- E, i5 _( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可
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2 I0 Q) i5 f5 F; d" _沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻
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" J% ^, b4 ~( }! a$ ]$ e2 W沒枸杞改用辣椒擺盤點綴
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發表於 2015-12-14 05:22 AM
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