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 www3.tvboxnow.com8 x# U. y. D# C
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; S5 N4 b0 ]0 A( H& S5 n食材
9 I* E7 f1 e2 ~7 K蛋.....1顆
. a4 D- J( |' L4 N+ a薑末.....10Gwww3.tvboxnow.com+ m0 J! X5 Q" V; _; q
蔥花.....半支
) P1 M' ^: q& P- I/ d. A公仔箱論壇咖哩醬.....1匙www3.tvboxnow.com( B3 y& V ^0 s8 C
蟹管肉.....200G
2 V4 C* X1 z2 i1 A+ O* wwww3.tvboxnow.com胡蘿蔔泥.....50G
) K, i8 n3 R B4 h) T$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....2小匙
9 m e! Z0 n9 z( N% F- e熱開水.....150CC公仔箱論壇- Q/ v% L" y1 f! y6 n
雞蛋豆腐.....2盒
3 A& q' B" R" N; r2 c2 l5 l! W/ ptvb now,tvbnow,bttvb荷蘭豆莢.....8片
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作法
# l4 H) i: l# atvb now,tvbnow,bttvb1. 雞蛋:蛋白與蛋黃分離使用 荷蘭豆莢稍微川燙一下即可 蟹管肉:5CC白醋，適量鹽，一小匙太白粉抓醃 蘿蔔泥:選比較小的蟹管肉拍碎加入蛋黃和太白粉拌勻 雞蛋豆腐:炸酥瀝乾油
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, c- C( |1 H- G2. 蟹腳肉過油瀝乾，起鍋加一匙油將胡蘿蔔泥炒到變色起鍋備用，原鍋一小匙油爆香薑末和一匙咖哩炒醬。
8 Z! \( L; i! Q0 p- ]8 r. n; R+ J' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' L. w) [2 j- x) X; |1 v* V7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入熱開水煮滾後，放入胡蘿蔔泥、豆腐和蟹管肉煮滾後轉中小火燒到收汁，加入鹽巴和白胡椒粉調味#不可大力攪拌，豆腐容易破碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e' u$ v& E/ f
9 y: o/ \& M9 q# k公仔箱論壇4. 收汁後加一小匙沙拉油於表面接著加入蛋白拌勻即可起鍋。7 L# M0 N& K% q7 K
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5. 砂鍋加熱後熄火，移入豆腐蟹管肉，荷蘭豆莢切小塊舖在表面即可上桌囉! 這是一道很下飯的料理，咖哩炒醬煮好後其實味道並不重，就是多一分香氣，豆腐很多汁，蟹管肉QQ的真是美味!
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發表於 2015-12-14 05:22 AM
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