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; x- }2 O( \: }1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近年流行湖南菜,尤其湖南石鍋魚,簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚,正正主打石鍋魚,指定用湖南天然火山石造鍋子,含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。
5 T4 \: y5 f, cwww3.tvboxnow.com火鍋的做法是這樣的,事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮,湯香辣好味,放入鯇魚,盡吸湯底辣鮮,嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等,吸了辣湯很滋味。先吃魚,最後加湯涮生料,自製小籠包皮滑餡香;炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋,醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲,冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮,湯底可涮配料,瓜肉吸收鮮味,清鮮解膩,非常清甜。
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3 `: @ Y' z U9 N& ^( @7 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 T% E: n" x3 J* k$ Q6 g
為食魚石鍋烤魚專門店tvb now,tvbnow,bttvb/ Q1 F: o/ k3 }- L
地址:筲箕灣東大街
7 x8 K8 I4 H+ ^公仔箱論壇營業時間:11am-3 pm,5:30pm-12mn
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9 h' g9 g( }7 S; X, A' R3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T+ h1 t; U# A0 M9 e2 A3 G! ^/ ]; C
價錢一覽︰
: m+ q" G6 I/ s) Q公仔箱論壇1.石鍋每鍋$168-$398
7 h: L, T5 v( Z+ Dwww3.tvboxnow.com2.配料每碟$18-$168www3.tvboxnow.com: H. T; N) E# [- A5 E" ]/ X
3.醬料只有豉油,不另收費tvb now,tvbnow,bttvb) }% {& t9 ]! @! B! J- h
4.沒加一: g$ n. y$ u% c2 B6 G6 h
5.汽水每罐$10-$12,啤酒$21-$28
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