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近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y, t2 [6 w0 D) H- Q7 R
火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。
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! j4 Q: k$ z- o7 x+ |為食魚石鍋烤魚專門店
. }/ H2 [' }4 V0 ~3 N3 B1 z地址：筲箕灣東大街+ {2 G1 \2 }* ?9 a% Z# g$ E
營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mntvb now,tvbnow,bttvb# u! }: Y- ?: P; _
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6 ~/ s2 D3 g& G公仔箱論壇價錢一覽︰
/ y0 t R0 Z3 d! k/ U+ w- zwww3.tvboxnow.com1.石鍋每鍋$168-$398
& ]* N! b W8 X& ?9 j2.配料每碟$18-$168' H7 {" E3 c8 J; l) Q
3.醬料只有豉油，不另收費
; h( p5 t k4 c2 W0 \# z' w4.沒加一公仔箱論壇2 i$ z# s0 d: x9 b
5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28
3 h) l+ f) N5 @9 I {9 @tvb now,tvbnow,bttvb6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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