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近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。www3.tvboxnow.com! x9 c* I, C0 v
火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。
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0 h+ Y; _9 D3 J6 `3 p( q2 stvb now,tvbnow,bttvb為食魚石鍋烤魚專門店
; f8 _; |0 Y$ |) a; O+ O2 Owww3.tvboxnow.com地址：筲箕灣東大街7 V" ?9 O5 r4 T% \
營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn
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/ I. _1 B/ t3 s" z2 B! u) dtvb now,tvbnow,bttvb價錢一覽︰tvb now,tvbnow,bttvb9 M) J s3 g8 l* q! M
1.石鍋每鍋$168-$398
" G8 _! N- n7 ], r; J公仔箱論壇2.配料每碟$18-$168www3.tvboxnow.com/ C# e+ \2 H$ U- X* g; c+ E, o' \
3.醬料只有豉油，不另收費
6 Z- @. x8 Z' x7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.沒加一www3.tvboxnow.com1 q: K. ~" c$ _' |
5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28公仔箱論壇0 [4 g; P0 i1 T# Y# x' L
6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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