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近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。
( h1 A) s$ ^% ]" O1 i3 Fwww3.tvboxnow.com火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。
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+ @6 ~8 E) I: ~2 n& F1 ~$ s. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為食魚石鍋烤魚專門店4 R" I' c% G0 g
地址：筲箕灣東大街
/ [' j/ n! w q營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn
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價錢一覽︰
) F/ H* E: _) }. Nwww3.tvboxnow.com1.石鍋每鍋$168-$398
- k" [" d; q6 M$ h9 \4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.配料每碟$18-$168tvb now,tvbnow,bttvb) z0 ~4 T. A7 X) }9 `# N6 W
3.醬料只有豉油，不另收費
& z1 n7 |5 F' R, G- S8 X" mtvb now,tvbnow,bttvb4.沒加一www3.tvboxnow.com& c y: z# X4 R$ ?( A" J
5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28
9 j8 Y X) V5 j8 J0 e1 \" Q6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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