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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H! E V* R2 o% l+ P
綜合調味- M9 q' T3 y, D2 Q4 Y9 [+ v
粗鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j4 f' F4 u. G. C/ z8 ~
黑胡椒.....隨意
" w+ \1 Z! C+ p& P+ t# |www3.tvboxnow.com食用油.....2~3大匙www3.tvboxnow.com y6 k# Y$ i; n( s, L& F
新鮮百里香.....隨意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V! o0 V9 s# ~" m; @4 z, d
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$ l) Z' e \: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉調味% B5 s$ p. F4 ]/ f9 S! Y
粗鹽.....1大匙
+ t) ^0 M9 c. a% b. A* }0 g% }黃砂糖.....1茶匙
0 b& s4 q' {/ J6 R( i# E紹興酒.....3大匙
1 a# ]7 d6 C' Q% d- C+ ]7 f6 M薄鹽醬油.....1大匙公仔箱論壇) P/ W4 P5 L$ S' T$ U0 W7 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K! x( f, x! g% N; t, Q& n$ [
1 I8 u C& ^) \9 I- r& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
5 L- t3 N# g$ p" ^tvb now,tvbnow,bttvb肉雞.....1隻" `5 W! P+ ^! d U' t0 N) L
洋蔥.....1個
5 e& a" J% P( }& M, {% \+ ytvb now,tvbnow,bttvb南瓜.....1/2個
8 |* j3 d4 m' ^7 S! P0 a% Owww3.tvboxnow.com蒜頭.....6~8瓣
3 ]! u# ^. ?+ e" [, Q- J紅甜椒.....1個www3.tvboxnow.com& j4 j! H7 e( W( t3 J, ?. U* S& a
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作法
9 e" Q1 H3 {' S' w# t4 jtvb now,tvbnow,bttvb1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)
% K) |7 ^. D, ~( e! ^3 P8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: x8 q% a2 x- o2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好
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3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀 Z V3 `* j( n9 \+ _
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4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M9 y+ p& W- c1 j& O; d1 l* r; `
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5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)
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6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。公仔箱論壇: C) X- {. ^( a5 M/ R& F2 Z
4 b( B: Y4 v1 a$ Y, ^, mwww3.tvboxnow.com7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。
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8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。www3.tvboxnow.com' b' l+ A# }5 R2 [9 }
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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