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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q4 u M$ o0 c
綜合調味公仔箱論壇: r% q q$ ?* w
粗鹽.....1茶匙
9 }5 k+ N0 I M$ M1 ?黑胡椒.....隨意
9 d7 U; C4 N* |0 Y5 f$ e4 Y2 e公仔箱論壇食用油.....2~3大匙www3.tvboxnow.com1 @4 j" H/ q. Q
新鮮百里香.....隨意
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2 F Y. Y) n. J, }公仔箱論壇
! \4 E$ H% i( ~/ t" g3 I4 r- F雞肉調味
0 M5 F$ q" ^& A6 Q& ]tvb now,tvbnow,bttvb粗鹽.....1大匙
- B8 R- o+ N; P& Xtvb now,tvbnow,bttvb黃砂糖.....1茶匙
- W' s6 W# l6 r; M: J2 i. h紹興酒.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p* F* M1 N( U
薄鹽醬油.....1大匙) i1 ~4 D+ H" j- e) W
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' n! ^. E+ p4 I8 o0 u食材
9 e1 ~, x% X" ^6 m. p( R* k l3 u2 [肉雞.....1隻公仔箱論壇; J. o: s7 c( B1 [6 w6 w$ z- X
洋蔥.....1個
/ A2 T7 X: t% C. Y# U- |公仔箱論壇南瓜.....1/2個
0 V0 e. q! y8 b) ~, k+ e. |5 z& N9 a蒜頭.....6~8瓣
" s- \# `- ^1 |, z! W0 S公仔箱論壇紅甜椒.....1個; M0 C) o3 a% ~3 r1 A
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% e5 b, Y, Z; q1 Ytvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇2 V7 m- v4 f% y# o6 Q" x+ f! j: e
1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)
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2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _" o. ]6 l, z! w2 }
! b% |: `- E/ |, Y7 G/ p公仔箱論壇3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀
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- P b4 W5 Z, C0 ?公仔箱論壇4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上
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5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)
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# I. C4 s1 G+ c& L0 z2 }3 y; k公仔箱論壇6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。5 m a0 t' G/ h, U% b# Z6 U: A
8 d! [" J( {4 d2 g7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。
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_7 }2 g9 p. p7 btvb now,tvbnow,bttvb8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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