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[中式食譜] 酥烤醬醃雞腿


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雞腿.....九到十隻
" k; Q" ]( N9 h7 p: p  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....隨意
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0 _( R0 \& E7 [9 J; P' swww3.tvboxnow.com雞腿醃料
+ z# K2 ]7 K" l+ W4 w2 n3 s9 Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油.....適量
, X/ E  k/ y5 |2 F) a. i7 B1 ^! g( W大蒜.....適量
- {4 K& g+ m6 C# J! Z' C$ Q2 r/ jwww3.tvboxnow.com米酒.....適量
' i  |2 w% K$ K) k  C公仔箱論壇蜂蜜 .....適量
- k' F4 ^8 \) w4 o; E9 {% F+ s" [# Ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....適量
1 ?/ q& z7 C. T& t, F3 [# vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....適量
$ Z7 k! T% [% M2 h+ Xwww3.tvboxnow.com粗粒玉米粉.....適量www3.tvboxnow.com7 C0 A. M7 Z$ _4 q% z

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作法
. J% Q6 z! C' y+ fwww3.tvboxnow.com1. 雞腿放入樂扣袋,倒入醃料,搓一搓揉一揉,放入冰箱醃整晚。(沒有這時間,可以在雞腿上劃幾刀,至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出,放在鋪了錫箔紙的烤盤上www3.tvboxnow.com7 |5 Q+ M8 l6 C
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2. 烤箱預熱:210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘www3.tvboxnow.com7 X; a$ a+ i2 c" v

0 G2 I) e/ s' N6 ?4 B# K6 V( J3. 醃雞腿的醃料倒碗裡,另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣): `! C$ _" c5 }0 b. g% h4 y4 H
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4. 把雞腿取出,塗上調製好的醃料,同時翻面,放回烤箱再烤6~8分鐘
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5. 第二次取出雞腿,再塗一次醃料,然後撒上玉米粉,沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)
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6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦),再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長,所以醃料要多塗一些,讓雞肉保持多汁)+ S: V2 g! A  W+ O

: ]& g) \3 K  v4 b/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 出爐,撒上蔥花,趁熱享用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w- v  ]4 h% H. l/ X5 S

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