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食材tvb now,tvbnow,bttvb) R/ b3 J* [3 P* m2 X) a. h
雞腿.....九到十隻公仔箱論壇2 f, B! O- I) B$ U f
蔥花.....隨意
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雞腿醃料
5 _0 M+ E N. o) a7 qtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....適量
6 B% e: s; z+ ]& Q大蒜.....適量
8 `3 E0 y) s4 [; Lwww3.tvboxnow.com米酒.....適量
- M7 T/ _' ]! X公仔箱論壇蜂蜜 .....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q1 w& W" l0 o1 [ I1 Q" f
胡椒粉.....適量www3.tvboxnow.com' X' |' ^2 z, N3 B. w# }( j
辣椒醬.....適量tvb now,tvbnow,bttvb% k) x6 y$ d. ~' Z ^1 Y
粗粒玉米粉.....適量
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X8 V3 O1 k4 t$ N) Z& J
1. 雞腿放入樂扣袋，倒入醃料，搓一搓揉一揉，放入冰箱醃整晚。(沒有這時間，可以在雞腿上劃幾刀，至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出，放在鋪了錫箔紙的烤盤上# q+ e8 D: p; m5 k1 @5 n8 @$ V; W& P
! f- m7 j" ?. `; u! n公仔箱論壇2. 烤箱預熱：210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘
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3. 醃雞腿的醃料倒碗裡，另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)www3.tvboxnow.com% b5 f: q1 X- K. b
+ s2 Q! R# [9 n8 A; F4 vtvb now,tvbnow,bttvb4. 把雞腿取出，塗上調製好的醃料，同時翻面，放回烤箱再烤6~8分鐘
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5. 第二次取出雞腿，再塗一次醃料，然後撒上玉米粉，沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)
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; y! Q: w* V1 j4 w( c8 b6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦)，再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長，所以醃料要多塗一些，讓雞肉保持多汁)
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4 X v1 f; `% u! N5 | k9 B9 n+ Ftvb now,tvbnow,bttvb7. 出爐，撒上蔥花，趁熱享用
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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