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[中式食譜] 酥烤醬醃雞腿


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: ~/ K- L- s$ I+ v1 {0 {www3.tvboxnow.com雞腿.....九到十隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V7 q  F5 q: R
蔥花.....隨意公仔箱論壇1 ]& G" W, Y* W1 a. b
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雞腿醃料
* T5 n6 v0 b" u4 e8 o公仔箱論壇醬油.....適量公仔箱論壇& i2 B( k; Y# {* Q3 R8 J0 y
大蒜.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 H0 _- L/ ]) G
米酒.....適量公仔箱論壇* n; Q5 _8 l+ y7 P
蜂蜜 .....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B; a; D9 P7 G+ }
胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F% T" A1 ]1 z0 ?
辣椒醬.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P. d& g% O9 x* H) a# r6 i
粗粒玉米粉.....適量
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2 n+ k$ `( H1 w# \, C" L公仔箱論壇作法
* j$ l8 j9 L% P" T9 o1. 雞腿放入樂扣袋,倒入醃料,搓一搓揉一揉,放入冰箱醃整晚。(沒有這時間,可以在雞腿上劃幾刀,至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出,放在鋪了錫箔紙的烤盤上公仔箱論壇- G' B* ?: v9 ^/ ~/ _5 J/ v

5 I8 d  D3 f$ W: q' y5 }- K: @www3.tvboxnow.com2. 烤箱預熱:210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘/ d7 J3 D# r5 e& Q% k' @7 j% y
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3. 醃雞腿的醃料倒碗裡,另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)
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4. 把雞腿取出,塗上調製好的醃料,同時翻面,放回烤箱再烤6~8分鐘
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8 n% J" s6 l6 a. t公仔箱論壇5. 第二次取出雞腿,再塗一次醃料,然後撒上玉米粉,沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)www3.tvboxnow.com8 H9 G" D% c3 b
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6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦),再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長,所以醃料要多塗一些,讓雞肉保持多汁)
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7. 出爐,撒上蔥花,趁熱享用
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