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食材www3.tvboxnow.com. C5 Y! V& V P, C
雞腿.....九到十隻6 ?) W% G! D3 V8 E: o5 }
蔥花.....隨意tvb now,tvbnow,bttvb1 q( V1 s3 S1 B; a
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雞腿醃料: f2 a. l2 k) _7 p9 Y
醬油.....適量
/ h3 X5 m/ A/ c; A+ @* m* Q4 [. b公仔箱論壇大蒜.....適量
. f# M0 R* L# y" F米酒.....適量公仔箱論壇" q8 K, Y$ y( |* @$ d Z
蜂蜜 .....適量
' b* t( ?4 e/ B$ c G# C公仔箱論壇胡椒粉.....適量: C% ^/ ~" n9 p/ {" p: j( _! ]
辣椒醬.....適量公仔箱論壇) X" f) q. @ \2 q4 @
粗粒玉米粉.....適量公仔箱論壇! e2 G( S: p: ^) j, V) L
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# L/ |# w4 ]0 X ]4 A$ n/ l1 Dwww3.tvboxnow.com作法www3.tvboxnow.com, a2 N. ~% s& Z0 m
1. 雞腿放入樂扣袋，倒入醃料，搓一搓揉一揉，放入冰箱醃整晚。(沒有這時間，可以在雞腿上劃幾刀，至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出，放在鋪了錫箔紙的烤盤上
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9 d8 W) j3 d4 b+ ktvb now,tvbnow,bttvb2. 烤箱預熱：210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘" K& w/ a3 ]4 {3 P
$ b2 W9 O# y! w4 k) X q1 ttvb now,tvbnow,bttvb3. 醃雞腿的醃料倒碗裡，另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)www3.tvboxnow.com- j% o9 W. A$ A8 Y9 A2 K+ P
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4. 把雞腿取出，塗上調製好的醃料，同時翻面，放回烤箱再烤6~8分鐘
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, \# i' N- D' C6 n' J) h5. 第二次取出雞腿，再塗一次醃料，然後撒上玉米粉，沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)
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6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦)，再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長，所以醃料要多塗一些，讓雞肉保持多汁)
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+ i# B) s1 i+ a公仔箱論壇7. 出爐，撒上蔥花，趁熱享用
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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