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[中式食譜] 酥烤醬醃雞腿


  O% O# J: a" c食材www3.tvboxnow.com; e# w4 l7 [5 y! t. d
雞腿.....九到十隻公仔箱論壇4 [' {5 T5 t3 z9 m* ]; n, s: t
蔥花.....隨意, Z$ }$ b2 v" i% ?6 A9 P
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雞腿醃料tvb now,tvbnow,bttvb! \" e& ?4 S! a; I" Q1 Y; S+ p
醬油.....適量
$ X$ K: r4 m* {tvb now,tvbnow,bttvb大蒜.....適量tvb now,tvbnow,bttvb9 @+ p% B5 ~: q* `5 E* ~$ r2 e) T0 x0 {
米酒.....適量
6 x. j1 o' ~& swww3.tvboxnow.com蜂蜜 .....適量8 p4 P' `) V& a8 h; {
胡椒粉.....適量
4 ?1 S9 X$ r+ u+ p' R. y$ ?辣椒醬.....適量www3.tvboxnow.com7 @7 Q( _& Y$ L
粗粒玉米粉.....適量  {9 V& s  R' t( l

& p5 G+ w* z$ M8 b! d" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com  H- p3 \2 L- ^' V( H2 h) W
作法
7 w2 I, b" f/ U1. 雞腿放入樂扣袋,倒入醃料,搓一搓揉一揉,放入冰箱醃整晚。(沒有這時間,可以在雞腿上劃幾刀,至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出,放在鋪了錫箔紙的烤盤上
3 L, S; x# T" y* u: C  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* j# s$ N6 k8 X8 r( l2 q2. 烤箱預熱:210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S8 {- x- m: ^6 e1 n( t) u
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3. 醃雞腿的醃料倒碗裡,另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)4 c1 O; ^. w  t3 V

; x' h+ j/ a2 c' ^' s4. 把雞腿取出,塗上調製好的醃料,同時翻面,放回烤箱再烤6~8分鐘* K$ ^7 f* `) W( h* i, U
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5. 第二次取出雞腿,再塗一次醃料,然後撒上玉米粉,沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)www3.tvboxnow.com/ e! l1 k" X: I% d

6 B* \' c/ `2 P0 o9 |6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦),再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長,所以醃料要多塗一些,讓雞肉保持多汁)
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- c8 D1 J' q/ N( @4 Fwww3.tvboxnow.com7. 出爐,撒上蔥花,趁熱享用公仔箱論壇7 Z5 G) ^: P+ }4 W; W& ]9 A
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