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材料：
0 T* J) L6 X7 e5 l$ [+ I; ^1 ]粟粉水.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 T& _4 a3 y* l8 M
中型茄子.....2條www3.tvboxnow.com- y( ?6 ~( [, ?6 D" }2 y) }- B/ p
免治豬肉.....150克公仔箱論壇2 a8 _, R# ?. \( y
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, E0 G8 U' f8 ]www3.tvboxnow.com豬肉調味料：
" M) ]' J! ?$ S+ qwww3.tvboxnow.com油.....2茶匙
' W5 D+ u1 H! s7 fwww3.tvboxnow.com米酒.....1茶匙
# K0 B/ K! F& U; B% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 D4 E6 D) G( H8 E+ r+ [
蒜茸.....1茶匙
' L \# N8 [' O# A8 R& S @蔥花.....1湯匙www3.tvboxnow.com d6 H. G& e+ v/ C
麻油.....1茶匙www3.tvboxnow.com. c: K! a) M% ^7 ?
生抽.....1.5茶匙
' H1 G/ j' Q& A3 |" b, M+ i, Wwww3.tvboxnow.com粟粉.....1/2茶匙
' L3 n0 v' q/ Z8 Wwww3.tvboxnow.com辣椒醬.....1/2茶匙
. y$ B4 T( H$ }" v( P1 E* Xwww3.tvboxnow.com豆瓣醬.....1/2茶匙
# X0 P1 l9 b9 F; Z% P' k0 o公仔箱論壇鹹魚(剁蓉).....1湯匙
. C4 T; z. i+ V) R0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 G9 I- d6 D9 R& F* n* t
' }, w/ J" ]( B3 m3 ?公仔箱論壇做法：
1 J% I4 a' H& n, m. `! j3 L* U' _+ Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 將免治豬肉和調味料拌勻。
! k3 R0 l6 h: M! x; j6 y% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n& Q, n/ d7 j; U9 H" g+ x" N! ]
2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。www3.tvboxnow.com y; `% c9 ^) ? q* I' w
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3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。
$ D: d+ T- f2 Y$ D4 G5 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F& l! r9 k/ A4 U. s6 p; y
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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