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材料：5 ` o7 Z+ _! t6 Y& L0 F5 }
粟粉水.....1湯匙
, u7 P+ b" x; Q) o0 F O公仔箱論壇中型茄子.....2條www3.tvboxnow.com' b2 q5 }- t# B7 t* x* @/ [ _
免治豬肉.....150克
) W6 L% S% [( T; N( C8 N公仔箱論壇- S; _% E( c0 [' j- l# H$ z
7 x; J5 b' M; r# T0 [' O( c, I# Atvb now,tvbnow,bttvb豬肉調味料：& i: _- T: m R
油.....2茶匙
1 Z) t: Z3 h4 Q: Y/ _7 ^米酒.....1茶匙: v+ e" x1 e- ^# Z# b+ x r3 d4 y9 H+ O- E
糖.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 K2 Y. O! m, w3 J' A; L, ~' ]
蒜茸.....1茶匙
. H) n. z: s0 ]tvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....1湯匙www3.tvboxnow.com4 \6 M, d/ a4 H, V% i1 \8 j
麻油.....1茶匙2 b1 P u, N: t. Q$ i
生抽.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" {: z+ H" {0 V9 ^: h2 D( l
粟粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G5 W: ~. v$ v
辣椒醬.....1/2茶匙
2 i- v. Q$ T0 E8 Q公仔箱論壇豆瓣醬.....1/2茶匙
. n' G! T6 |! I$ l5 w7 X鹹魚(剁蓉).....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ `/ w. L- \3 R9 H! R3 M3 L+ [
調味雞汁.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t& R% R1 {! K( f, d$ ~$ Z1 O% l
) `0 j4 a t& k q' u" i做法：
8 V u1 E8 U, [) v% L6 E) Nwww3.tvboxnow.com1. 將免治豬肉和調味料拌勻。
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2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。www3.tvboxnow.com5 U! k% }/ f N: r5 G. f- R
, S; E3 F6 G: O. Y公仔箱論壇3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。
9 [. z9 q( A3 q& I/ k, s% q/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com, e9 M, l: r- s8 |8 R! V. y' Z8 `
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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