8 j; u$ }) U" X' g材料：3 O: ]1 g. s4 h5 G
粟粉水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }/ F8 P7 k9 H; Z3 a, i/ T& _
中型茄子.....2條
. W/ M8 i8 B8 I+ U8 Ctvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉.....150克
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豬肉調味料：
# S9 |; D- [ M9 c& z$ c油.....2茶匙www3.tvboxnow.com! J: i( [8 F+ W5 ?
米酒.....1茶匙公仔箱論壇1 u/ a2 C0 G; J: A
糖.....1.5茶匙
# A: z# r7 P0 Z& I$ k/ Atvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1茶匙
2 r0 n3 F0 b0 t! v+ e* D* F蔥花.....1湯匙
* p/ A4 ~3 [+ c麻油.....1茶匙www3.tvboxnow.com7 C) {% q& Y$ E3 ~7 |, ^8 @8 h
生抽.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P# P! r9 t P1 S7 k5 J
粟粉.....1/2茶匙
i" P: Z' C- Q: I2 b2 f1 Q, B$ @公仔箱論壇辣椒醬.....1/2茶匙
7 e, o3 o# @ M- B豆瓣醬.....1/2茶匙
8 i& v% n, ^) V% \tvb now,tvbnow,bttvb鹹魚(剁蓉).....1湯匙+ E J; ^' j9 v% V. x) j
調味雞汁.....1/2茶匙
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做法：www3.tvboxnow.com0 z z6 b0 |) y& |: s& V
1. 將免治豬肉和調味料拌勻。公仔箱論壇4 p' J& S6 ]6 U3 z) k
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2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。
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3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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