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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W2 I, h: i) a+ D6 d
粟粉水.....1湯匙
8 Y S, Q7 q2 l* z; p中型茄子.....2條公仔箱論壇8 q# n! a; C$ c" Z m$ ]# Z5 B& @! X
免治豬肉.....150克9 `: ~- u2 [2 K+ B$ N" F# X0 K
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豬肉調味料：
! j# r& Y3 a+ v6 q: x. b, V油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% J1 Z' I# f7 ^/ p x4 p: ?: R9 d" N
米酒.....1茶匙
) F6 | B s8 o% N* q# o; p6 R- O) q糖.....1.5茶匙
8 S) O! U& j' V蒜茸.....1茶匙
3 ^# |: [/ T9 C; x J' t8 F& I, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....1湯匙
6 H/ e+ v, q1 s公仔箱論壇麻油.....1茶匙
7 F; f& m2 @3 d: G0 p i3 d# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1.5茶匙公仔箱論壇% u% V9 q4 L9 P
粟粉.....1/2茶匙
' B. Q' o2 N/ L8 T9 o, X: q3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬.....1/2茶匙
5 t# ~: l" W9 [# T9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬.....1/2茶匙
2 F4 c% I, M k/ Etvb now,tvbnow,bttvb鹹魚(剁蓉).....1湯匙
3 T r$ W7 ]/ Y h& t3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Q8 i2 O' W3 r* j M* {# B$ N
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做法：
: M+ U. Q5 K1 _www3.tvboxnow.com1. 將免治豬肉和調味料拌勻。
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2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。
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! w# b3 W% x8 g. {- r# h% vwww3.tvboxnow.com3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。
* Z" X+ n* j* r公仔箱論壇www3.tvboxnow.com: V. s7 c7 ?& D0 J3 j1 }
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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