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材料：; @: A- l( p" G
粟粉水.....1湯匙
# r' a3 W) ]/ k5 ]' x( I7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中型茄子.....2條tvb now,tvbnow,bttvb$ @* G; m; |, L* a
免治豬肉.....150克www3.tvboxnow.com5 a& u+ }, {$ ~+ ~% |& K8 O
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豬肉調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T5 \) r- Q- j4 m; | H) D0 ~
油.....2茶匙
; h9 G2 f# P+ }7 X米酒.....1茶匙
7 j2 e5 i& g- l# D; {3 ]糖.....1.5茶匙公仔箱論壇4 P- w3 R/ N! o8 j' A" n% D& [
蒜茸.....1茶匙
& K% O/ `# [# Z' R1 I" s* ]* S5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....1湯匙$ o" r; m9 ]# `& q/ j E
麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z( ^: X& B6 h, k/ j
生抽.....1.5茶匙+ ^0 ^- E0 ~& |5 ~7 b
粟粉.....1/2茶匙0 _# `1 p- f, X8 }: H' c4 y; ~
辣椒醬.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q2 a9 s4 c- n' ~" Y
豆瓣醬.....1/2茶匙
& @, ^" b- f _5 L( M, P; H" l, rwww3.tvboxnow.com鹹魚(剁蓉).....1湯匙7 e/ S( l2 W9 _9 ?
調味雞汁.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com# s- N* Z, P! ^0 ~( \
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做法：公仔箱論壇; g/ d+ F' O# M
1. 將免治豬肉和調味料拌勻。
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- o! a- r* Z/ d" ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。
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3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。, u T/ l2 Q+ B
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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