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[中式食譜] 普寧醬青椒肉片

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材料:
9 S) f% a- B$ F. l9 C$ E$ Q: W油(走油用).....100毫升
" x5 z/ a0 S+ L0 Z6 A公仔箱論壇豬肉片(切薄片).....150克
0 H% ?2 E' U* G" g9 U3 Fwww3.tvboxnow.com普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙www3.tvboxnow.com, y# i5 l# P! ]& `% h
大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個, j+ D& g9 O: C5 J- e% s
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公仔箱論壇# F  ~6 P" U& |' k" y
醃料:$ ?/ x5 m% L, k0 n# i
糖.....少許
( E! J; j& X; b2 ?$ L1 F水.....1湯匙
+ s7 n  x" z, nwww3.tvboxnow.com酒.....2茶匙
6 ^5 d" G+ j* B0 H6 Ttvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 b4 p9 d* f+ ~) K: d
麻油.....1茶匙www3.tvboxnow.com$ C) F  n, w; Q3 s# G+ E9 i
調味雞汁.....1/2茶匙
. l8 U6 t5 d1 R& s: A- r( l$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 J, V7 v3 D$ d3 K; k

  ^9 G2 p4 z% |/ h0 y% I- Z8 L. m' ewww3.tvboxnow.com做法:
7 h7 E/ M9 a# a/ z9 h& s公仔箱論壇1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後,放入鑊走油1分鐘,取出瀝油。
+ B5 G5 v/ `- |" stvb now,tvbnow,bttvb
3 S% O0 ?# W% ?8 x' w0 P7 pwww3.tvboxnow.com2. 用同一個油鑊,放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落,放涼後,去皮,一切二。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C) g/ j* X5 Y9 \4 Y

5 L2 u/ F8 @+ B& r: i0 d5 Y3. 將油倒去,留少許,放入青椒及豬肉炒勻,加入普寧醬,中火炒2分鐘,即成。www3.tvboxnow.com- V# g, j0 S1 p

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