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材料:
7 s7 n7 k. F! H7 }5 lwww3.tvboxnow.com油(走油用).....100毫升
* r+ X U) @' ?% Q- R; ]2 j9 Uwww3.tvboxnow.com豬肉片(切薄片).....150克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P2 P+ ?; G' V5 j7 j
普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙! L! y+ P$ |4 Z9 O, U
大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個/ I3 }/ h5 N1 ?4 v$ o
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醃料:
0 r( c3 O. R! O- y( `糖.....少許
, S7 ?8 I3 ^9 ?; ` L y3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1湯匙www3.tvboxnow.com. k' X7 H v( p0 J6 ?( B+ q/ Z4 R$ q
酒.....2茶匙www3.tvboxnow.com8 k2 ?# \! `- V2 N
粟粉.....1茶匙2 v, ` d$ }- ~4 H- G2 e
麻油.....1茶匙
@8 c* b7 q- b ktvb now,tvbnow,bttvb調味雞汁.....1/2茶匙
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做法:
- R$ y; N/ ?. x5 U' etvb now,tvbnow,bttvb1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後,放入鑊走油1分鐘,取出瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb4 F& H; V/ s) w- H8 v8 N' A
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2. 用同一個油鑊,放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落,放涼後,去皮,一切二。
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3. 將油倒去,留少許,放入青椒及豬肉炒勻,加入普寧醬,中火炒2分鐘,即成。www3.tvboxnow.com/ O5 I/ a, v. R/ j. C5 E
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