- i6 p% E5 i' k; g- }: K5 w公仔箱論壇材料：: G% H; K+ u, T/ Y
油(走油用).....100毫升1 X9 _3 u( _$ s5 {5 d2 G
豬肉片(切薄片).....150克公仔箱論壇3 L$ U5 t d; g1 k
普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]. R' d; ~* n- y8 a- r
大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個
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醃料：1 W& G$ {) N0 Z8 a
糖.....少許
# t) t0 J# p. f3 I3 b0 G1 d水.....1湯匙
% r: r; q& ?) S0 ?, r9 Q4 d酒.....2茶匙
$ |+ L; R$ `* b( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1茶匙
3 k- p. `1 `5 e6 z7 U$ c0 k麻油.....1茶匙
7 q' s/ m& w" b8 }& ?調味雞汁.....1/2茶匙- x1 O7 F2 v* N% }! N5 h
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做法：# S0 o, O" h' t) `* f
1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。
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( }: p1 J. ^6 ^ R% X) D# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。
" ?( P8 Z2 }% ?5 s2 D; c8 G$ ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f6 a* G( B% {$ n- [1 R( m4 C
3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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