[中式食譜] 普寧醬青椒肉片

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材料：www3.tvboxnow.com( ~2 w# S4 P( c7 u  C
油(走油用).....100毫升
0 M, B, l, d/ j3 I公仔箱論壇豬肉片(切薄片).....150克tvb now,tvbnow,bttvb0 d9 R& |. l0 y; u* P, \- w
普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙www3.tvboxnow.com& ~& Q: T) _& [, ^
大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個1 |4 R3 m; ~" E7 Z0 L

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醃料：0 A' P6 J. L: }2 M
糖.....少許
! D6 h  a- `1 M/ e1 X水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z3 m+ X. w2 j+ K0 F- L4 F" [
酒.....2茶匙www3.tvboxnow.com# z" a7 I  V' e, Z
粟粉.....1茶匙
; K. D+ ]& X+ l+ N: ^2 P公仔箱論壇麻油.....1茶匙
2 i6 s1 i+ D. l8 N! w$ {tvb now,tvbnow,bttvb調味雞汁.....1/2茶匙
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1 j+ m% I6 O- R' x: S# d4 w  i* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：www3.tvboxnow.com% v3 u; ]* Q$ }# D- M9 J
1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。www3.tvboxnow.com7 }; d, i* b. ], a2 P* P& Y1 I

. N( K  d" T' \: R$ y# D# y. H: h) mtvb now,tvbnow,bttvb2. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。公仔箱論壇0 ~; T% L/ j  I/ @0 X
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3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。www3.tvboxnow.com. K9 P; h+ ]. Z: w

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