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[中式食譜] 普寧醬青椒肉片

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P& M8 q  M5 q  X, v! h: B
材料:www3.tvboxnow.com& F( x% B8 W( T
油(走油用).....100毫升
: d+ t( g" g/ p0 M9 z9 @公仔箱論壇豬肉片(切薄片).....150克
  q/ t, N# ]9 s7 u+ [! c普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙
7 t  e: J$ v2 H7 v& n% _. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個, o6 }7 M) O6 w! n( e7 W) G  P9 m: U
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tvb now,tvbnow,bttvb8 P% K0 G! a- }8 Q/ b- ~% e
醃料:
) h* Y; {. H' V$ S3 ^( Rtvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許
3 u, |* L+ r& f' k$ `( M+ Ttvb now,tvbnow,bttvb水.....1湯匙
& H4 P' |# }% u& v1 b8 C酒.....2茶匙
% |3 R9 \. |5 G5 C: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1茶匙
5 h  k3 k3 D& J麻油.....1茶匙
8 r- ^7 C8 w1 O1 g/ g公仔箱論壇調味雞汁.....1/2茶匙
+ ^5 k) Q0 g. T& ]; t5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ g  z0 t5 \/ m3 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b* c2 m# A9 n
做法:
2 r- p; E* [2 ^9 c2 Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後,放入鑊走油1分鐘,取出瀝油。
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2. 用同一個油鑊,放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落,放涼後,去皮,一切二。
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  M7 c" Z# J0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將油倒去,留少許,放入青椒及豬肉炒勻,加入普寧醬,中火炒2分鐘,即成。
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