" Q' t; s+ @6 [8 B0 }. W材料：
, n* p- J8 u, z% [5 g! g5 I9 ]tvb now,tvbnow,bttvb牛油.....1湯匙公仔箱論壇% F+ K8 f3 a9 {, h: L
蒜茸.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H8 }, D8 ?( F0 U4 k
大蝦.....4隻" j1 l1 y# D8 \ m* o% H: [: \
車打芝士.....20克 w q. @" X# p: h/ `
水牛芝士.....20克www3.tvboxnow.com! z0 K$ S2 z" d" y
新鮮大蘑菇(去芯).....4隻) }1 m6 m& e) i+ U: u# D% O4 F8 ]4 ~
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做法：公仔箱論壇/ Q/ f5 `- |' C2 R# T! A
1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。
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2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。
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% O5 d1 `: O8 O q r' M3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。公仔箱論壇# O9 F: [* e& e0 z# }% w6 C4 {! D7 b
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& W# t1 A4 s4 g貼士：. \# j. [# t1 O: |5 F, c1 i
將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。www3.tvboxnow.com6 S* |9 Q* t, q7 o1 C: T3 e1 g
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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