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[中式食譜] 大蝦釀蘑菇

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材料:
0 c% o: D4 T) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....1湯匙
% Y, @# Y5 Y/ y8 B3 O; `4 c蒜茸.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G3 h3 `# j4 t* z& c- V9 q8 a
大蝦.....4隻
8 F! V0 w, {; Etvb now,tvbnow,bttvb車打芝士.....20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V  ]0 z: i: z0 K6 L8 C3 A6 n6 G+ ]
水牛芝士.....20克
1 E+ ?% w3 q! t- E6 Ewww3.tvboxnow.com新鮮大蘑菇(去芯).....4隻tvb now,tvbnow,bttvb8 g/ ~3 c, O& _- b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h# y0 }8 u' Z3 _/ h

0 C3 p8 o1 Z5 h% S! H. G0 p做法:
' r) L4 k5 R2 Q: ]公仔箱論壇1. 蘑菇用滾水燙5秒,抹乾後將大蘑菇放入焗盤。/ K' w# a' \+ k( A  S7 h

" }5 R* a0 h$ D- |( V3 Q2. 燒熱鑊,下牛油及蒜茸炒香,加入大蝦快炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 `* p! W; M! J+ A- t
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3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上,淋上蒜茸牛油,撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐,焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。4 h4 o  P; R* `9 }; t1 E/ c+ Y

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. z4 B# y6 c& @2 [5 Z. F8 A貼士:公仔箱論壇: J. L$ M0 a0 g$ r
將大蘑菇汆水5秒,蘑菇烤焗時不會出水,口感更佳。www3.tvboxnow.com+ t( B5 C+ Z1 D# ^# s; V6 `2 f1 i1 K6 D
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