[中式食譜] 香梨海蜇沙律

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5 O( M. f2 |. v# H' g  e/ Uwww3.tvboxnow.com材料
# {0 N* `; r8 e' }! l3 E2 s海蜇.....150克
2 p; r% V6 x6 _$ `: w$ u8 btvb now,tvbnow,bttvb蛋黃醬.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 @3 C7 O% }' e& j3 P. k7 D
英式芥末.....1湯匙
: \1 r2 K* ^3 K香梨(切條).....75克
0 F, }  p6 E0 x白芝麻(已炒).....1茶匙
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0 |$ |, h& p# A3 c# E5 d( F  ytvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇+ L3 }& b$ _, y: w7 S! I% \  v
1. 將海蜇切條，放入水中浸泡去掉鹹味，其間需換水數次，然後將海蜇取出，抹至非常乾。
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2. 混合英式芥末和蛋黃醬，拌入海蜇和香梨，上碟。( B8 L$ T9 c7 k7 b& q

. _+ @+ T% A2 y2 A! T公仔箱論壇3. 食用前，撒上白芝麻。
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! ~# S9 U3 f/ l& N6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K9 B0 N8 p) t0 _( ~# e7 v; y
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海蜇易出水，要確保海蜇水分被完全榨乾。
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