[中式食譜] 香梨海蜇沙律

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7 y6 v$ o, f, g+ P材料
2 O. D8 }& U# X# k" R6 N7 R5 d7 etvb now,tvbnow,bttvb海蜇.....150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z! Y2 J# V% K( R) C
蛋黃醬.....1湯匙
; }- E/ t  U# |  lwww3.tvboxnow.com英式芥末.....1湯匙
* M# ]' L% i- |  x# g% s8 nwww3.tvboxnow.com香梨(切條).....75克
  g) j  b, u0 r% e2 Zwww3.tvboxnow.com白芝麻(已炒).....1茶匙
8 y8 h2 I# y2 q. B  q( l! N7 q% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A- G- c# y# m  a8 B( H0 B7 b( c- h
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做法
# z2 _0 J. U  o4 w" S公仔箱論壇1. 將海蜇切條，放入水中浸泡去掉鹹味，其間需換水數次，然後將海蜇取出，抹至非常乾。
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2. 混合英式芥末和蛋黃醬，拌入海蜇和香梨，上碟。
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8 P8 q$ S0 D0 B0 K5 L; |3. 食用前，撒上白芝麻。
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% m$ O9 Y) w+ C+ C. E" K  w貼士
, ~8 o& W4 l: x; w海蜇易出水，要確保海蜇水分被完全榨乾。
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