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材料
1 S+ u: i5 W4 G; z# N& _( f' Z公仔箱論壇紹興酒.....125毫升公仔箱論壇5 y/ f& h, y* d! d
台灣蔭油膏.....2湯匙
! W- P4 o) z/ x1 J# D! Rwww3.tvboxnow.com啡洋蔥（切段）.....3個
" U3 {$ X9 q6 V! M公仔箱論壇油（煎炸用）.....200毫升
1 e9 O6 W$ n' \+ J. c6 b5 s# Y1 [tvb now,tvbnow,bttvb水（可覆蓋五花腩）.....750毫升
# {3 g0 t' ^9 n+ |www3.tvboxnow.com五花腩（切成一口分量）.....400克tvb now,tvbnow,bttvb2 M: i# S" V# `! `% u6 s B& w7 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [4 `5 S" I6 N- h# d/ N
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做法
" S; J% ?0 E; B* E4 A* T1 ^" _: u1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱油，五花腩走油約4分鐘，瀝乾。
7 O2 q, O# m" W2 A, f公仔箱論壇www3.tvboxnow.com3 o( v3 w% i7 \- P; \
2. 砂鍋放入一竹墊，先放半份洋蔥，下五花腩，面層放下剩餘的洋蔥。
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3. 加入紹興酒及台灣蔭油膏，加入水足夠覆蓋五花腩，煮至滾起，轉慢火燜90分鐘至五花腩完全軟身，最後撇掉多餘的油分，即可食用。www3.tvboxnow.com' [% a, {" m: L
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8 Y4 s9 A4 r, ]: n8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士tvb now,tvbnow,bttvb: {& D3 J) d* [" X; o+ J
五花腩走油後，上桌前撇走脂肪才不會油膩。www3.tvboxnow.com3 a/ S. O$ ~/ v, ^% @- i/ Q
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發表於 2015-12-16 12:28 PM
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