材料：生鱼一条，蒜心半斤，盐、鸡精适量。3 m1 L7 ]& l, v0 c M
做法：www3.tvboxnow.com/ q4 V8 B! y/ @5 t! e' K) C4 U8 o, }
1、将生鱼去鳞洗净起肉切片，走油待用。骨头嘛，当然用来煮汤了，等会儿就上。
$ ^% l1 E& Q3 v. O- s
- G4 O8 J; m3 y$ h6 x0 Y公仔箱論壇
/ U7 D- J9 f$ U! C% e$ |- Xtvb now,tvbnow,bttvb
1 D% ?/ e$ J" _3 L3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com6 w' X" v, E0 K
! C7 M4 ?, l& J! T
0 C+ H$ E2 k0 g lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! r9 A2 f. S# @' R5 {5 T
+ O9 ]; F# a7 l2 _ ! }: N/ L$ ]! w, l3 u: B
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O6 z+ R% m' N2 u
2、蒜心切段，起油锅，下锅翻炒。
, N+ g' \3 c1 v( y3 a* vwww3.tvboxnow.com
% Z+ G% Q6 u1 P5 h6 etvb now,tvbnow,bttvb
5 l9 \9 p! y/ N4 p/ j
$ J4 s- k7 q) o% s- Vwww3.tvboxnow.com 公仔箱論壇% Y: |# g! Q8 {. T2 c
3、蒜心断青后，下走油的鱼片一起翻炒，幸好没把鱼片炒烂，呵呵。www3.tvboxnow.com& l+ [0 A) A* i) |+ P9 x
! O8 p. i! N5 n) G* k ( Y6 U# ?7 E9 e$ f- Q* T, K5 g# d6 M
4、沿锅边溜一点水，加盐、鸡精调味上盘。OK！
, Y3 }8 {& k. G6 ^( x/ p
0 f* @% m4 y1 x3 Z% T- ~ |
發表於 2008-5-29 02:40 PM
| 
