砂锅酱排骨[6P]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J, j3 P/ g$ t+ v2 F
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原料：排骨 400克 干香菇 6朵 葱 2棵 姜 3片
( f% ~' o; H p# W' ~+ Ztvb now,tvbnow,bttvb 调味料：盐 料酒 黄豆瓣酱 一大勺 芝麻酱 一小勺 www3.tvboxnow.com* J; J+ A1 L5 K7 \! f
做法：1 香菇泡发洗净减去根部，葱斜切段，姜切片，排骨放入锅中焯水，捞出冲去血沫，控干水分公仔箱論壇/ J) d/ v7 q3 V, T8 T
2 排骨加料酒，姜片，一部分葱腌制20分钟，锅中加油烧热，把排骨两面煎黄www3.tvboxnow.com3 x3 H/ @. Q: M3 l5 j. p1 A
3 炒锅留底油烧五成热，加豆瓣酱，芝麻酱炒香，加葱姜一起炒出味，加适量的水成汤汁www3.tvboxnow.com! J0 ]: E3 @* J X5 s
4 煎好的排骨放入砂锅中，加香菇调味汤汁，大火烧开转小火，30分钟加少许盐出锅
9 I' M! _9 k- z3 ]& E0 [, P. W5 O& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 要注意哦：炒酱的时候一定要小火，火大了会炒糊的，豆酱有咸味，最后要适量加盐~~
& g& H% F7 l/ i* o4 J, ]% Mwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i. o" I0 k: D) c9 ~8 N! u
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發表於 2008-5-29 02:47 PM
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