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柴胡.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb0 p& K2 d3 P; h; n
白芍.....5公克
9 N) M& Y- m/ L A# fwww3.tvboxnow.com枳殼.....5公克
- c- Z) T9 N4 T. }" H# \公仔箱論壇川芎.....3公克tvb now,tvbnow,bttvb4 W8 z H0 w9 l% t) a8 x$ e
紅棗.....5公克www3.tvboxnow.com4 P) v& G5 B! V! t* _' ?, c
雞肉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @3 t7 F5 F) L" H% ]' {5 z4 P
炙甘草.....5公克4 y1 q( s$ j/ ?3 S- H+ R. M: f# V
米酒及鹽.....少許
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做法www3.tvboxnow.com' R$ o% T# c6 ]) f1 C' J
1. 將藥材略為洗淨，裝入紗布袋（此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中）備用。
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2. 雞肉剁成塊狀，放入滾水中汆燙，去生備用。
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0 L3 _+ P% n) ~* e/ d9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 先將藥材包放入內鍋中，加入約2000c.c.的水，外鍋放2杯水，燉煮至電鍋跳起。公仔箱論壇3 f: N9 p0 _+ @# T3 U9 F3 p# b
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4. 將雞肉放入，外鍋再加2 杯水，燉至雞肉熟透，最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。
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注意事項
/ Z- @) q' y$ ?" @. m0 X7 O4 Y公仔箱論壇此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。
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功效) ]1 r v0 F+ M9 z4 C
柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣；川芎活血行氣；枳殼理氣，搭配白芍養肝陰，使氣行而不至過於耗氣，炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用，可使身體放鬆、氣血運行順暢。
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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