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食材& F* K8 g& \' S# h$ L
生薑片.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e: g* E, g4 M6 w/ @! V
烏骨雞塊 300公克5 B0 P i5 k( S D* z
香菇(小).....20朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _1 i5 Y) }/ w/ o( M3 ?0 p/ }, W
鹽及米酒.....適量
D+ A) w1 \- ]; r; Y公仔箱論壇川芎、黨參、枸杞子.....各3公克
! A1 ~+ n' `% T+ C公仔箱論壇當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克
- T2 r: b( H J' Y3 A- [( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) }# ~0 l) M* l' ^& o- s( I做法
& \" n- g# y2 [/ W3 m6 vtvb now,tvbnow,bttvb1. 香菇先泡水至軟備用。* @$ J( |/ N, b3 d) N) s% f# G1 f
5 v: V- U. ^0 w6 p* h2. 烏骨雞剁塊洗淨，汆燙去生備用。
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3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸，轉小火，之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘，並撈除雜質，再以鹽及米酒調味即可食用。
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注意事項
( q2 I& b. k! J+ ltvb now,tvbnow,bttvb若家中有市售的真空包裝四物湯，以一包約150c.c.為例，若要煮半隻雞可放入二包至三包（口味淡者兩包即可）。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯，再加水稀釋至1500c.c.，以文火燉煮30分鐘即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb0 a! ?4 g; O: L5 O" G0 a ?
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) S8 C* q8 ^* R; z, u2 u, _9 A功效
; ~; i! s& x+ k( z0 n* twww3.tvboxnow.com四物湯是補血調經基礎方，搭配黨參、烏骨雞煮湯，適合血虛者月經期後做調養，一般喝3~5天即可，若容易口乾舌燥者，可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。& `* T7 E2 O7 B9 p3 d. d* I
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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