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食材
% x1 P% r* e; r. L& Y0 Y生薑片.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D+ I) }7 r) n) n# {0 a
烏骨雞塊 300公克0 s9 ~' V) p: _. v2 T
香菇(小).....20朵
8 g& O9 H8 m9 c4 g% g; s2 P! v鹽及米酒.....適量
8 G5 h3 g' b6 @5 U公仔箱論壇川芎、黨參、枸杞子.....各3公克
2 w" Q% o2 Z6 y' t& s公仔箱論壇當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克公仔箱論壇2 O0 Y# ?# `0 I0 x3 |
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tvb now,tvbnow,bttvb* ?% T1 O$ t( j" v9 W3 i
做法
* H4 V% V2 z- {6 n8 L/ T& P公仔箱論壇1. 香菇先泡水至軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L; n H. }" q" D, b7 N
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2. 烏骨雞剁塊洗淨，汆燙去生備用。
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! c. ^- p+ G& t' ctvb now,tvbnow,bttvb3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸，轉小火，之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘，並撈除雜質，再以鹽及米酒調味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb. E* v6 Q. Y2 h- L; c. m$ r
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注意事項公仔箱論壇+ Z# e4 Z# S: j
若家中有市售的真空包裝四物湯，以一包約150c.c.為例，若要煮半隻雞可放入二包至三包（口味淡者兩包即可）。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯，再加水稀釋至1500c.c.，以文火燉煮30分鐘即可食用。
- O% I" \& _- u- _" h! k2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 i$ }0 T i0 {
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功效4 ]6 p5 @- ]: g9 W
四物湯是補血調經基礎方，搭配黨參、烏骨雞煮湯，適合血虛者月經期後做調養，一般喝3~5天即可，若容易口乾舌燥者，可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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