. C" X- Z3 N) P* r& ^& n; }% W( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材tvb now,tvbnow,bttvb# X' h5 h5 a+ g
生薑片.....5公克2 ]8 x7 g4 ^! I; c
烏骨雞塊 300公克
" d4 j+ R& t- s$ N& f! Y# b1 M4 n. E香菇(小).....20朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c+ `/ U E" ~1 ^3 C
鹽及米酒.....適量
5 K3 J' i% S- Cwww3.tvboxnow.com川芎、黨參、枸杞子.....各3公克
0 o p, r' L+ I$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 @4 T+ w! v6 x5 S. a6 [0 V( H
1. 香菇先泡水至軟備用。
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) A# S4 w8 D9 ]4 c! o) j2. 烏骨雞剁塊洗淨，汆燙去生備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ~- N# c& F! k" K) R. c; q
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3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸，轉小火，之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘，並撈除雜質，再以鹽及米酒調味即可食用。公仔箱論壇4 K4 ^# w9 Y8 c. x% N8 Q
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注意事項www3.tvboxnow.com1 g2 Y2 P, _$ i- D9 |
若家中有市售的真空包裝四物湯，以一包約150c.c.為例，若要煮半隻雞可放入二包至三包（口味淡者兩包即可）。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯，再加水稀釋至1500c.c.，以文火燉煮30分鐘即可食用。6 y: y% J5 T; r* M: A" W' T
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( t E* p& r' k: y, d3 P+ r V7 ~4 Y功效www3.tvboxnow.com, N3 h0 k @: f- L
四物湯是補血調經基礎方，搭配黨參、烏骨雞煮湯，適合血虛者月經期後做調養，一般喝3~5天即可，若容易口乾舌燥者，可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。公仔箱論壇( W; K1 j! \. |" T
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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