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食材
7 x3 J. \1 ?) w" h' @1 q蔥.....1支
" R! f7 c( t/ d* I2 wtvb now,tvbnow,bttvb薑片.....3片
# d W5 v6 b/ W. ^* j香油.....1匙2 `' P8 [0 D. {2 q, B
乾腐竹.....1條
6 H V5 K2 A7 y( j1 d' m6 g7 `www3.tvboxnow.com紅蘿蔔.....1/3條2 A8 J B; p. s3 v- \" |
五花肉片.....50g
% d+ z, \# o9 N5 f) _' \2 |2 ^tvb now,tvbnow,bttvb乾木耳絲.....30g8 B7 s' f, }5 a7 a
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C2 Z5 O( ^& R3 t: B: b
鹽.....適量
8 x( g1 p1 w, h: c% r `www3.tvboxnow.com胡椒粉.....少許
$ k% o( |: k8 z- a7 e8 `* y) {1 Wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k: Y! {1 W z' e# u( p; O
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6 `! V6 T" h" w$ X* p# a公仔箱論壇做法
# |( J" v- p; O0 F0 L! r3 I7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。
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6 O# Y6 g! S1 g% K; q2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!
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若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^/ K3 l( X. |7 F4 g4 @& m
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發表於 2015-12-18 04:50 AM
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