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食材
" @% z( H: P- U* U: O$ c+ ?# otvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1支www3.tvboxnow.com( i) v7 d5 q# C0 J$ ?. t0 p
薑片.....3片1 U1 O. Q( W+ }9 q
香油.....1匙tvb now,tvbnow,bttvb. h$ U/ u& a: q k8 l
乾腐竹.....1條公仔箱論壇0 j g6 H& G+ d9 Y
紅蘿蔔.....1/3條
4 Z; q" a% D+ P; `2 V) ^6 |+ a五花肉片.....50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l: E7 b% F7 S( O
乾木耳絲.....30g
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調味
3 T8 ^2 B- Y2 Owww3.tvboxnow.com鹽.....適量
7 J( `6 b* ]" d0 U: s) b公仔箱論壇胡椒粉.....少許
2 H% E5 W6 x! r, htvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....少許
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做法
8 Y2 d6 X, C$ F# y# O$ n1 s' l1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb- u! u1 c7 N+ Q/ M
" l+ k0 ?: d6 e' S. ~6 v2. 熱鍋加入香油,以中小火將五花肉煸香,再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香,裝入七分滿的水,待大滾後加入鹽調味,煮約15分鐘後,以少許的太白粉勾薄芡,撒上蔥花及少許的胡椒粉,拌勻後就可以美味上桌囉!www3.tvboxnow.com+ I. T/ S# i: I: N) |
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若使用乾腐竹,泡軟的時間需花3-4個小時,所以要煮之前可先提前泡軟!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P( R; S \! N `
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