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[藥膳] 腐竹木耳湯

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食材公仔箱論壇9 h8 Z9 Y6 L8 n  S4 g
蔥.....1支www3.tvboxnow.com& b- D! l; a- N; Z. a
薑片.....3片
$ E2 f* W. _* K: L+ P0 O6 t香油.....1匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \9 V1 Q3 Z' M# ?
乾腐竹.....1條
: E+ p1 _3 i0 ?# M: V. L" [# `! Etvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1/3條
+ a! @; r7 B# H6 Y) t( m五花肉片.....50g
$ x. [( V$ [$ |乾木耳絲.....30gwww3.tvboxnow.com5 G6 N' z) t# t- v0 L* n0 P

4 e* Z0 k% ~$ _5 D. stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  k1 u" C4 B% n: M( j* D) \+ U8 Q
調味
* N/ l5 D9 b/ Gwww3.tvboxnow.com鹽.....適量
- w; c" h" Z$ m+ z公仔箱論壇胡椒粉.....少許
/ d: O& r5 Z1 @1 p2 b, M1 owww3.tvboxnow.com太白粉.....少許: i3 n5 c$ Y8 x$ X8 J

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; L5 }# R/ d* Z( O3 p3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb- V6 s$ N% A7 z% E( K% z0 ?9 t
1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。
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7 y7 }5 o4 \4 y* O8 [2 stvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鍋加入香油,以中小火將五花肉煸香,再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香,裝入七分滿的水,待大滾後加入鹽調味,煮約15分鐘後,以少許的太白粉勾薄芡,撒上蔥花及少許的胡椒粉,拌勻後就可以美味上桌囉!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `8 L+ E, B, }6 S

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Tips
; ?+ w5 W& v7 [8 W若使用乾腐竹,泡軟的時間需花3-4個小時,所以要煮之前可先提前泡軟!
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