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食材
% [! Q6 [+ L) c1 \+ ^4 W$ g蔥.....1支
" Z4 N9 a" ?. ?! u' lwww3.tvboxnow.com薑片.....3片
/ s- c3 {9 T& z' zwww3.tvboxnow.com香油.....1匙公仔箱論壇! v1 W" |# N% J9 ?
乾腐竹.....1條tvb now,tvbnow,bttvb! l! Q. l1 \; m" `; Y i7 R0 Y
紅蘿蔔.....1/3條
! k" F! l. _/ ?$ P# Z- g公仔箱論壇五花肉片.....50g
# V+ v! m, F p$ f乾木耳絲.....30gtvb now,tvbnow,bttvb" e7 r' y8 P8 J% F: y
- ]0 v/ X: q; [5 d( ?公仔箱論壇
+ l6 |" _$ m/ Y) K( f9 `公仔箱論壇調味
: i. b8 s" U7 `4 J鹽.....適量www3.tvboxnow.com) o1 x) d6 d k3 E; {
胡椒粉.....少許
2 q8 ~# [9 j$ u |5 b太白粉.....少許
" f ~, t2 i7 S$ q" @$ {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z- e0 W( t! w$ Z; j3 N
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做法www3.tvboxnow.com- E3 l% ^$ E2 z0 r9 N
1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~& d* Y5 }- y, `6 m; }* ^) z. }" _
$ l* N4 U: u9 L# zwww3.tvboxnow.com2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!
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5 D; n6 @2 x- l公仔箱論壇Tips
+ A; [' w( s: S N若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!
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# Y( Q2 e; T @; F% h' I1 G8 v公仔箱論壇功效
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發表於 2015-12-18 04:50 AM
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