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[中式食譜] 牛蒡蝦球佐菠蘿醬汁

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7 }: y5 f" K. f食材
8 e5 B' c& E8 [% Xwww3.tvboxnow.com蛋.....1粒: T3 b8 V- [6 Y1 i! @! Y! Y; ~' v
麵粉.....2大匙
# y) m+ m. F- N1 c9 r! ~5 Btvb now,tvbnow,bttvb煉奶.....2大匙www3.tvboxnow.com8 E0 C% u  j- @: F( |  t
優格.....50公克
5 H1 c7 U$ Q9 q- O. b4 M4 e牛蒡.....100公克
. `/ J$ N, l) _& [+ ctvb now,tvbnow,bttvb菠蘿.....300公克www3.tvboxnow.com# M7 a8 p  B; a3 J8 M; [
黑芝麻.....1小匙www3.tvboxnow.com0 }1 E) l2 l7 g7 [, C
白芝麻.....1小匙6 t+ Y8 M, p$ n% ]
檸檬汁.....2大匙
  C% U) `; {# s6 y$ Stvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖.....30公克
  t, ]  K3 N( a$ Y9 u' E吉士粉.....30公克公仔箱論壇3 j+ P3 Y3 B5 U: T2 f
蘋果丁.....50公克
) _) B" K; [) d1 C$ N1 R芒果丁.....150公克
8 ^, o" A) P, B6 ?2 \3 ~! u: ~www3.tvboxnow.com大蝦仁.....200公克+ ^( W  W$ ^. W$ O' ^" P: Y( \
奇異果丁.....30公克公仔箱論壇+ D- W( x. N/ b. E
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- y% P% t. i, L7 |: G調味料5 P. h7 r$ t4 d4 |5 R: z
鹽.....少許公仔箱論壇+ C! Z9 ]$ E5 }* f3 x8 T8 @

" Q& p, W: s" j/ Y# [/ U/ x) f5 Zwww3.tvboxnow.com
3 e) f5 S' [# i做法
& Y" Z; }3 z. L5 E1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁,另外切丁,將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀,成為菠蘿醬備用。5 I, ^0 K, j3 y# Y* ^( y! A

; R  x& A7 I1 o" K' Y9 ~* i, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛蒡削片泡水,瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻,放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 W+ J/ X1 r0 B

0 @7 o5 \& Q4 _! D# ztvb now,tvbnow,bttvb3. 大蝦仁開背去腸泥,加入鹽抓洗後瀝乾水分,加入吉士粉拌勻,放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。
$ \1 x" x3 I' f" n) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; w7 ^2 p+ A; T* q' f( |' |( H公仔箱論壇4. 取一容器,放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後,淋入成品盤中鋪底備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ~+ A! H9 P- o( h$ y5 D

: l( u8 p# o% i) `  T& v& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。公仔箱論壇! }: i2 f" J# y% e. i& i4 ^

# V" Y4 V8 D7 h8 c% V% Z) Q公仔箱論壇6. 將牛蒡片盛在醬汁上,再放上蝦球,淋上鳳梨優格醬即可完成。
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