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[中式食譜] 牛蒡蝦球佐菠蘿醬汁

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食材
: M( F7 y5 U% f: H# D( @2 Iwww3.tvboxnow.com蛋.....1粒
; l1 v* j9 h# T# ?8 p0 ]6 F/ d$ W公仔箱論壇麵粉.....2大匙
( ?6 `. \- h: O8 i9 v0 b) X- ntvb now,tvbnow,bttvb煉奶.....2大匙www3.tvboxnow.com6 U% h& H) Q/ B+ n
優格.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e- a3 O* \$ C4 `. ]
牛蒡.....100公克1 A# F! l/ z& ^2 x; B( Q1 d
菠蘿.....300公克
) @9 R+ i  s+ [, v( S$ H; Z, wtvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻.....1小匙
& d. a& v6 Y- e4 D2 ]; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 H6 H. Q$ z9 g+ k* c2 n) T4 n5 L6 X& d
檸檬汁.....2大匙
8 d; h$ [' @" h' z+ i8 N' Z3 V1 M公仔箱論壇麥芽糖.....30公克- [' G1 t" a" q2 \
吉士粉.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f2 z9 h5 V% ~
蘋果丁.....50公克
2 I! |; K( }8 ]tvb now,tvbnow,bttvb芒果丁.....150公克
+ u' \) ?9 ~! g  b大蝦仁.....200公克
" y/ Z; y7 Y/ C# }; Swww3.tvboxnow.com奇異果丁.....30公克
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調味料公仔箱論壇" |$ k/ X) X6 g" e: c3 g6 B
鹽.....少許公仔箱論壇. |0 v5 f3 M% k! }( N
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% T0 d' r9 ^0 P6 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
% ^9 _& c8 r7 C% {" H" n' `5 K1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁,另外切丁,將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀,成為菠蘿醬備用。
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1 d4 p6 N1 Q$ l2 S" j2. 牛蒡削片泡水,瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻,放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J: ?+ d1 q- h$ \  Q9 a
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3. 大蝦仁開背去腸泥,加入鹽抓洗後瀝乾水分,加入吉士粉拌勻,放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。( w2 ]. G  k4 j. F& |$ C+ T

% o8 R& ]  U; C# S1 @# q" uwww3.tvboxnow.com4. 取一容器,放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後,淋入成品盤中鋪底備用。
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7 g! M/ x$ y/ e, l1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。
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2 u( U) Z- O; X+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將牛蒡片盛在醬汁上,再放上蝦球,淋上鳳梨優格醬即可完成。4 }$ j1 h5 ]6 F4 k
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