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7 r% [% b7 t- I+ N D Z' K5 ^食材8 U. I2 R& d6 L4 {) Q
青椒.....1個tvb now,tvbnow,bttvb) W3 C+ k2 q+ b4 [+ N
大蒜.....1顆
5 ^; X! C2 R2 J0 L: C% ~' `. p帶骨牛小排.....200g- t# u$ X5 R$ w
七味粉或白芝麻.....少許
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, J9 N' N% I1 }1 K+ A7 }! V( ?) d! i醃料
$ I2 }* {0 ?- ltvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2大匙
: Z4 A# t+ y7 E公仔箱論壇米酒.....1茶匙www3.tvboxnow.com- M1 E& d- d6 m( b
味醂.....1茶匙www3.tvboxnow.com4 P! T/ W6 d# w% s
韓式辣醬.....1茶匙/ X4 C4 Z8 X; z3 r
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做法
' y: e4 ]+ G& H9 T: k公仔箱論壇1. 牛小排放在調理盤上，淋上混合均勻的醃料拌勻，加入大蒜，冷藏醃一小時左右。青椒去蒂和籽，切塊。
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2. 放在氣炸鍋的煎烤盤上，200度烤三分鐘。
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3. 牛小排再裹上一層醬，青椒也放到煎烤盤上，撒上少許鹽巴，200度再烤兩分鐘。
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4. 最後撒上少許七味粉或白芝麻即可。www3.tvboxnow.com. c% r/ W v2 d* |4 b3 F
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Tips
" j5 F/ _+ k8 E4 {: _公仔箱論壇如果沒有氣炸鍋，用烤箱或鑄鐵煎烤盤也可以。
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發表於 2015-12-19 04:20 AM
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