[中式食譜] 咖哩乾炒蝦

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食材tvb now,tvbnow,bttvb7 b7 q4 P0 b. [" T
蝦.....半斤( T! ]& M3 D9 `8 d+ `) D
蒜.....少許
6 W9 m3 ~7 y( u/ L5 @薑.....少許
, N4 l( S% f6 u. O; o+ Q米酒.....少許
1 P* P2 J( ?- W/ D" @6 D/ Y- E公仔箱論壇咖哩.....1大匙
5 W+ o5 a! d) w4 ?# D$ \% U2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....少許
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4 w5 @) B! }* B% h4 H" }. d2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 G. B" j4 D4 q# L1. 蝦子作初步清洗 (可用牙籤清背上腸泥)
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. b: I% T  ~& I$ I0 x8 u  N2. 薑/蒜及紅蘿蔔切小塊備用
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3. 薑/蒜及紅蘿蔔先下鍋炒香,後加入蝦子下去炒(可加一點米酒), 蝦子一半變紅後再加入一匙咖哩醬下去炒香.
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4. 再炒5分鐘後即可上桌
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