[中式食譜] 咖哩乾炒蝦

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蒜.....少許公仔箱論壇" ^% r' v- g0 E! d
薑.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W9 \4 L( |: r1 O2 `4 m# M
米酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( ?" e6 z. e  f5 b
咖哩.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; m. x% Z( a( s) f
紅蘿蔔.....少許公仔箱論壇& t- z' H) t- y/ t+ p
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, K7 R6 {4 O) z+ g* S
1. 蝦子作初步清洗 (可用牙籤清背上腸泥)
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! J8 _/ v8 m) ~8 O+ etvb now,tvbnow,bttvb2. 薑/蒜及紅蘿蔔切小塊備用
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+ e4 {: ^+ p4 z) H- D+ j; Z3. 薑/蒜及紅蘿蔔先下鍋炒香,後加入蝦子下去炒(可加一點米酒), 蝦子一半變紅後再加入一匙咖哩醬下去炒香.tvb now,tvbnow,bttvb' {* b% v. T: J& ?

% H4 k- U: t8 v9 l% ftvb now,tvbnow,bttvb4. 再炒5分鐘後即可上桌tvb now,tvbnow,bttvb7 H( `' x5 a2 h$ _8 E

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