[中式食譜] 咖哩乾炒蝦

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食材
" W; v5 _+ H6 U6 X蝦.....半斤2 j) u( a, x' V5 g/ A
蒜.....少許公仔箱論壇6 v9 w7 M. T  N& h
薑.....少許
, |) N! C3 R4 y* c% S公仔箱論壇米酒.....少許# p( i3 D# i# a4 Q. `
咖哩.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& C0 }2 s: v4 U6 B' E3 Z
紅蘿蔔.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ \) S4 n0 O0 l

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8 T; p0 |1 b8 N. S3 F; ~. I, kwww3.tvboxnow.com做法公仔箱論壇0 I( Z& P, T* w* A* V- L
1. 蝦子作初步清洗 (可用牙籤清背上腸泥)
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0 K: [: q# E, J) R7 q! ?; f公仔箱論壇2. 薑/蒜及紅蘿蔔切小塊備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _! G% s8 w- R! N+ n, A

" |5 X$ L2 {. ~3 B& Q2 j公仔箱論壇3. 薑/蒜及紅蘿蔔先下鍋炒香,後加入蝦子下去炒(可加一點米酒), 蝦子一半變紅後再加入一匙咖哩醬下去炒香.
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4. 再炒5分鐘後即可上桌
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