食物吃到肚子裏，會發生不同的反應。胡蘿蔔是公認的保健佳品，但
" X# o# n" ?5 A% }2 L如果和酒遇到一起，則會産生毒素，引起肝髒的病變。胡蘿蔔的保健
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胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，在腸道中經酶的作用後可變成人體所/ y/ R I9 c# r+ ?5 R3 X
需的維生素A，人體缺乏維生素A，易患幹眼病、夜盲證，易引起皮& H% m2 Q9 z! f* w
膚幹燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。
) }6 I: q% X1 p7 D4 M兒童缺乏維生素A，牙齒和骨骼發育還會受到影響。現代藥理研究證
/ ^+ G$ A' m' z8 E0 I公仔箱論壇明，胡蘿蔔中含有一種能夠降低血糖的成分。即將胡蘿蔔經石油醚提
- m; S, i" c4 J# M2 a8 @' J% u公仔箱論壇取後可得到一種不定型的黃色物質，對動物和人都有明顯的降低血糖公仔箱論壇! V R& V, O$ y9 l }
作用。此外，人若每天服三次胡蘿蔔汁，可降低血壓，並有抗肺癌作公仔箱論壇" p8 F* X! ~& S$ V9 X5 G
用。英國癌症研究會主席理多爾認爲，吸煙者常吃些胡蘿蔔，癌症發
+ F# `; Z* w, f* Z% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。病率比不吃胡蘿蔔者會明顯下降。胡蘿蔔現已是世界公認的營養佳品公仔箱論壇8 b; `$ ` f }2 C8 f- S D) A$ a5 |) t
。1991年1月1日歐洲經濟共同體作出決議，將胡蘿蔔列爲水果。根據這項決議，在用胡蘿蔔制作蜜餞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u0 o3 O. Z8 a) d
時，胡蘿蔔被稱爲水果。胡蘿蔔不可與酒同食誠然，胡蘿蔔具有很高
* N7 _- ]/ K" G* Y的保健作用和醫療價值，但美國食品專家卻告誡人們：“胡蘿蔔下酒
5 O$ A6 n% j, |. {8 l; \5 D: Q+ O”的吃法是不利健康的。因爲胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素和酒精一同進9 e: |" k. u2 p; |) ]6 U
入人體，就會在肝髒中産生毒素，引起肝病。所在，人們要改變“胡
# R* Z. l6 d! _. z1 J7 R/ @蘿蔔下酒”的傳統吃法，胡蘿蔔不宜做下酒菜，飲酒時也不要服用胡
& ]8 W' U! K% m- {/ W' i" g蘿蔔素營養劑，特別是在飲用胡蘿蔔汁後不要馬上飲酒，以免危害健
c+ x" k5 |! y# F8 }tvb now,tvbnow,bttvb康。 |
發表於 2015-12-19 06:30 AM
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