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材料
" w' N2 }7 W& {. p蜆.....300克
0 U0 Y; r! @8 \( A* `- G) ?& {www3.tvboxnow.com蒜蓉.....1茶匙( F0 G, U9 d* f- m+ `+ k q" z
乾蔥碎.....1湯匙www3.tvboxnow.com7 z( m7 a1 P+ B S
紹興酒.....1 湯匙公仔箱論壇+ D5 q7 Y' _! L5 ~* |
紅尖椒塊.....25克1 f2 _" K, b+ Q
甜青椒塊.....25克
" P4 c5 S& U; m8 P0 ?9 E4 B公仔箱論壇紅尖椒碎.....1湯匙8 Z6 i3 d/ [) A# G
甜青椒碎.....1湯匙www3.tvboxnow.com2 Q1 n A9 t7 m4 E- x
港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙公仔箱論壇, m: L! U% l6 n. s: X
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3 A: S4 `6 P8 Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口，瀝乾。& A5 X, y; k# F: Q& w4 t
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉，加入港式香辣爆炒醬略炒。公仔箱論壇3 D3 W8 C7 J8 K% `3 Q3 Y D
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3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒，炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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發表於 2015-12-20 05:07 AM
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