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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆

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材料
' B* v& D2 C, c- d6 E5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆.....300克$ A" s3 q2 E4 A0 Z+ r" s6 k) d' l
蒜蓉.....1茶匙
9 a. F$ ?4 O, L% B% X# X公仔箱論壇乾蔥碎.....1湯匙
6 g6 @5 h- e1 n* f7 _9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....1 湯匙" C4 G& r6 U  G' l. r' [% H
紅尖椒塊.....25克公仔箱論壇8 L- T# U3 s8 }' \  r
甜青椒塊.....25克
  F: m% P8 P( Q, l6 r( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅尖椒碎.....1湯匙www3.tvboxnow.com8 a, U! W/ r" R4 `$ Y7 y& m2 o* _
甜青椒碎.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p) r  a$ {; ~% i, @# j
港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 D: o! A9 d! _; Z6 E) i9 {; ?

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1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb1 k" R# Z/ V, T
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。
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3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。 公仔箱論壇$ c5 V: Q6 s8 d( v% o, o: s7 \
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