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材料' q1 N9 v3 ]$ T5 z) A
雞.....1隻[約1.5千克]
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薑.....10片tvb now,tvbnow,bttvb- P) N+ C, @/ h; b' T$ {
八角.....4粒5 @7 Z9 Y2 a( @3 m
蒜蓉.....2茶匙
; m* {0 L+ ?* ?9 b( k& a7 e. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1500毫升
; ^! _" h9 v7 a特鮮生抽.....500毫升
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掃汁tvb now,tvbnow,bttvb- X' \, x1 C V4 d) D4 U
蜜糖.....1/4 杯
3 U, G' j; H' I2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熊貓牌鮮味蠔油.....100克
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程序- B( C/ [& H, c8 T. K& u# N! T
1. 調味料煮沸，放入雞，加蓋慢火浸 30 分鐘。
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2. 取出雞並放在焗爐烤架上，均勻掃上掃汁。6 ]9 ?. z( O7 D5 B& S
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3. 在已預熱 160度的焗爐焗約 30-45 分鐘至金黃熟透，其間掃上掃汁。
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發表於 2015-12-20 05:07 AM
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